絶品スイーツのすべての記事

東京・清澄白河エリア注目の隠れ家的リノベーションカフェ「fukadaso cafe」の手作りスイーツでのんびり過ごす味わい深い時間

今ではすっかりカフェ激戦区エリアとなり、コーヒー好きの人がたくさん集うおしゃれな街としてここ数年注目されている清澄白河エリア。 休日には行列店も多くなり、なかなかゆっくりできるカフェも少なくなりつつある清澄白河に、とって 続きを読む

【世界のスタバ】チョコレートケーキが丸ごと一つ乗ったデザートフラペチーノが本日6月14日から新登場!

シアトル系カフェチェーン店として世界的に有名なスターバックス。 1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーのチェーン店です。 世界中にあるスターバックスですが、シンガポールの10 続きを読む

デコレーションアイスケーキの専門店「GLACIEL(グラッシェル)」から夏らしいアントルメグラッセ3種が6月1日から新登場!

東京表参道のデコレーションアイスケーキの専門店「GLACIEL(グラッシェル)」。 アントルメグラッセとは、アイスクリームをベースとしたスイーツです。 日本ではアイスクリームケーキといえば夏のイメージですが、フランスやベ 続きを読む

神戸の街並みを散歩しながら絶品ピスタチオソフトクリームを味わってみてはいかが?兵庫県神戸市「六甲牧場カフェPlus 北野坂店」

神戸市内を中心に空港や観光地に店舗を構える「神戸六甲牧場」。 港街神戸のレトロモダンな街で、絶品ソフトクリームを食べられると地元では評判のお店です。 神戸北野異人館に本店はあるのですが、気軽にソフトクリームを食べるなら北 続きを読む

フランスの伝統的な焼き菓子プティサイズのカヌレがかわいくて絶品!兵庫県芦屋市「洋菓子のダニエル」

フランス・ボルドー地方の焼き菓子カヌレ。フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていたと言い伝えられている伝統的なお菓子です。 カヌレの由来は「「溝のついた」という意味合いがあり、見た目が凸凹とした特徴のある形をして 続きを読む

【世界のカフェ】神戸を代表する老舗喫茶店「神戸にしむら珈琲店」の本店限定ホットケーキは昔ながらの喫茶店の味

神戸市内を中心に現在11店舗を展開している老舗喫茶店チェーン「神戸にしむら珈琲店」。 神戸の珈琲店といえば「神戸にしむら珈琲店」が名前に挙がるほど有名であり、日本で初めて自家焙煎のコーヒー豆を使ったストレート・コーヒーを 続きを読む

【世界のカフェ】世界遺産・スプリットの宮殿の中心!クラシックカフェ「ルクソール」で歴史を感じる

クロアチア屈指の観光地、スプリット。 旧市街に足を踏み入れれば、古代と中世が融合した街並みの比類のない美しさと面白さに一瞬にして魅了されます。 そんな旧市街の中核をなすのが、世界遺産にも登録されているディオクレティアヌス 続きを読む

名古屋・熱田神宮で参拝後は「お休み処 清め茶屋」の抹茶ときよめ餅で疲れを癒してみませんか

愛知県名古屋市熱田区にある神社「熱田神宮」。 古くより多くの人々から崇敬されている日本国内でも格式の高い神宮の一つです。 三種の神器の1つである草薙剣(くさなぎのつるぎ)を祀る神社として知られており、年間650万人に近い 続きを読む

抹茶の薫る三河の小京都「西尾の抹茶」を使用したエスプーマかき氷が 愛知県西尾市『cafe LUKE』で5月から発売!

近年、 日本茶や抹茶を使用した「抹茶スイーツ」が楽しめるお店が増えており、日本ならではの上品な味わいから海外の観光客にも喜ばれることで話題になっています。 抹茶といえば京都のイメージですが、実は全国一の生産量は愛知県の西 続きを読む

ドイツ・リューベックにあるマジパンの老舗ニーダーエッガーでは、目でも舌でも楽しめる!

ドイツでポピュラーなお菓子の1つがマジパン。アーモンドと砂糖を練って作られた色とりどりのお菓子は、チョコレートやグミに並んで人気です。 そんなマジパンの老舗が北ドイツのリューベックという町にあります。お店の名は「ニーダー 続きを読む

滋賀の名店「叶匠壽庵(かのうしょうじゅあん)」の 「寿長生の郷」で自然と和菓子を楽しむ

滋賀県大津市を本拠地とし、全国の有名百貨店などにも多く出店している有名和菓子店「叶匠壽庵(かのうしょうじゅあん)」。 こだわりの餡と、求肥を組み合わせた同店を代表するお菓子「あも」を中心に素材にこだわった和菓子が多くの方 続きを読む

老舗日本茶専門店「中村藤吉本店」が関東初出店!ギンザシックス(GINZA SIX)限定の抹茶パフェが絶品!

1854年創業『中村藤吉本店』。京都の宇治に本店を構える老舗日本茶専門店です。 約150年以上もの間、日本茶の伝統を伝え続けてきた『中村藤吉本店』は、2009年、国の「重要文化的景観」に選定され、その佇まいは別格の存在と 続きを読む

カカオニブを贅沢に使った「カカオニブボウル」が楽しめる!東京都渋谷区「サラガドゥーラ カカオニブボウル カフェ」が表参道にオープン!

近年話題になっているBean to Bar(ビーン・トゥ・バー)と呼ばれるチョコレートをご存知でしょうか。「Bean to Bar」とは、チョコレートの原料である”カカオ豆”の仕入れから、板チョコ 続きを読む

土日限定発売「苺のカップショートケーキ」がおしゃれ!個性派店が点在する東京世田谷通り沿いの「ブリックレーン(BRICK LANE)」

昨今、東京都世田谷区の世田谷通り沿いや住宅街に、個性派店が点在するのをご存知でしょうか。 神社や商店街、昭和風情の店がまだまだ残っている個性的なお店や、近年ではおしゃれなカフェが並ぶことでも人気のエリアです。 世田谷通り 続きを読む

クリスチャンディオールのカフェ業態「カフェ ディオール バイ ピエール・エルメ」がギンザシックス(GINZA SIX)に日本初出店

1947年創業のクリスチャン ディオール(Christian Dior)。 フランスのファッションデザイナー、クリスチャン・ディオールが創立したファッションブランドです。 服飾、バッグ、革製品、宝飾品・時計、コスメ・香水 続きを読む

春にぴったり!クリスピー・クリーム・ドーナツから3種のベリーを使用した甘酸っぱいドーナツが4月26日に新登場!

1937年アメリカで創業したドーナツチェーンで有名な「クリスピー・クリーム・ドーナツ」。 2006年に日本に初上陸して以来、カラフルで見た目も楽しく行列のできるドーナツ屋として日本でも人気。そんなクリスピー・クリーム・ド 続きを読む

アメリカ・ポートランド発祥の「ダッチベイビー」を食べるならオリジナルパンケーキハウス!日本でも、本場と同じ生地がふわふわもちもちで味わえます!

1953年創業、アメリカ・ポートランドに本店を構える老舗パンケーキチェーン店「オリジナルパンケーキハウス」の看板メニュー「ダッチベイビー」。 2013年に日本第1号店が東京の吉祥寺にオープンし、日本ではポートランド本店の 続きを読む

【4/13発売スタバ新作】パイドームを豪快にザクッ!アメリカンチェリーパイをイメージしたフラペチーノが4月13日に新登場!

世界中のスターバックスではもやは定番ドリンクのフラペチーノ。 国や地域によっては珍しい内容のものがあったり、季節のフルーツを使用したフレッシュなフラペチーノが発売されたり、毎回楽しみにしている方は多いのではないでしょうか 続きを読む