2015年4月、ジェイアール名古屋タカシマヤ1階にOPENしたブーランジェリー(パン店)、ゴントランシェリエ。 フランスのブーランジェ・パティシエ(パン・菓子職人)の家系に生まれ、三ツ星レストランなどで修業を積んだ国民的 続きを読む