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世界遺産「石見銀山」の町で人気のドイツパンとお菓子の店!島根県太田市「ベッカライ コンディトライ ヒダカ」

島根県大田市のベーカリーショップ「ベッカライ コンディトライ ヒダカ」。近年注目を集めている世界遺産「石見銀山」の町にあるベーカリーショップです。 同店のオーナー日高さんはドイツに渡って修業し、国家資格「ドイツ製パンマイ 続きを読む

惜しまれつつ閉店したお店が営業再開!絶品のモツ煮と美味しい日本酒を味わえるお店 / 東京都大田区大森の「煮込 蔦八(つたはち)」

東京の吞ん兵衛たちがこよなく愛する居酒屋メニューの1つと言えば「煮込み」。 おそらくそれぞれの吞ん兵衛がそれぞれの愛する「煮込み」の味があり、どれが一番というのは人によって様々であろう。 まことしやかにささやかれている東 続きを読む

夏季限定のモンブラン!個性派パティスリー「ルガリュウM(LE GARUE M)」で大人気「マンゴーモンブラン」を食べてみた

まろやかな甘さがクセになり、老若男女から愛されるスイーツ、モンブラン。 多くのパティスリーで取り扱われる定番メニューの1つで、根強い人気を誇るスイーツです。 そんな定番スイーツであるモンブランの中でも、オリジナリティあふ 続きを読む