洋食のすべての記事

日本経済の中心地に佇むノスタルジー溢れる洋食店 / 東京日本橋兜町の「キッチン・エム」

東京都・日本橋茅場町。 大手化学メーカーである花王やカネボウ、そしてポン酢で有名なミツカン、何でもそろうドンキホーテ。さらには、東京証券取引所が近い事に由来し、様々な証券会社など、多くの人が知る大企業がひしめくビジネスエ 続きを読む

20食限定!街の巨匠がつくる和風ハンバーグ丼がうますぎる / 東京都中央区の「洋食レストラン・津々井(つつい)」

東京都・日本橋茅場町。 大手化学メーカーである花王やカネボウ、そしてポン酢で有名なミツカン、何でもそろうドンキホーテ。さらには、東京証券取引所が近い事に由来し、様々な証券会社など、多くの人が知る大企業がひしめくビジネスエ 続きを読む

オムライス発祥の店!大阪「北極星心斎橋本店」でレトロな絶品オムライスを楽しむ

日本で誕生した「洋食」の定番、オムライス。老若男女に愛されるオムライスがいつ、どこで生まれたのかをご存じでしょうか。 オムライスの歴史が始まったのは、大阪にある「北極星心斎橋本店」。1922年に創業した洋食店の草分け的存 続きを読む

【地元民に愛される絶品グルメ】福岡最古の老舗喫茶店「ブラジレイロ」が誇るこだわりの逸品「ミンチカツレツ」

ノスタルジックな雰囲気の店内で、ゆっくりと流れる静かな一時。 オシャレなカフェが増えていく中で、最近は古き良きレトロな「喫茶店」が再び注目を集めています。 喫茶店といえば、元々はサラリーマンや年配の方々の「憩いの場」とい 続きを読む

【誰にも教えたくない日本の隠れ家】ハンバーグや日替わりランチが500円!路地裏にひっそりと佇む魅惑の洋食、日本橋小網町の「桃乳舎 (とうにゅうしゃ)」

東京都中央区日本橋小網町。 稀代の浮世絵師の歌川広重が描いた「名所江戸百景」にも「鎧の渡し小網町」に描かれている歴史溢れるこの町は、第二次世界大戦の戦火を免れ、今でも昔ながらの街並が色濃く残っている。 残念ながら小網町に 続きを読む

【昭和ノスタルジー】新橋駅徒歩1分の老舗洋食店「むさしや」で味わうアツアツのオムライス

東京・新橋。 全国的にもサラリーマンの町として有名な街には高度経済成長期から、日本を支えてきた多くの企業戦士の胃袋を満たしてきたお店が町中にキラボシのごとく存在している。 つまり新橋で働く人にとって、新橋はまさに職場であ 続きを読む

【発祥の店】カツカレー発祥のお店でいただく絶品のカツカレー、東京・銀座の「銀座スイス」

東京、銀座。 ファッショナブルなブティックやデパートそして高級クラブやバーがひしめくこの町に、今でこそ誰もが知るメニューであるカツカレーを生み出した洋食の名店がある事をご存知でしょうか? それが今回ご紹介するお店「銀座ス 続きを読む