1963年、シンガポールのカントンメントロードのブロック1にオープンしたヒルマンレストラン。 現在のお店は町はずれにあり、レストランというより大衆食堂といったほうが似合う庶民的なお店ながら、シンガポール在住の日本人に絶大 続きを読む
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ペーパーチキンだけじゃない！ シンガポールのローカルグルメを味わえる大衆食堂「ヒルマンレストラン」
| 2019/02/04
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【シンガポールグルメ】あのポール・ボキューズが絶賛した味わい！「ヒルマンレストラン」のペーパーチキン
| 2015/12/01
シンガポールのローカルフードといえば、チキンライス。日本でも大人気で、島内どこのフードコートやホーカーズ（屋台村のようなところ）に行っても食べられるので、旅行者が必ず食べるローカルグルメとして知られています。 続きを読む