レストランのすべての記事

「京都グルメ」といえば、京料理や抹茶スイーツなどが思い浮かぶかもしれませんが、実は京都はハイレベルな多国籍グルメが楽しめる街。 海外旅行が難しい今だからこそ、食で海外旅行気分を味わってみては？ 今回ご紹介するのは、京都三 続きを読む

常夏の島と言えばハワイ、というイメージが強いですが、日本から直行便で行けるビーチリゾートは他にもあります。その1つがバリ島。 実はバリ島、欧米人とくにヨーロッパ人にとっては、バリ島は単なるビーチリゾートではありません。 続きを読む

トルコにはロカンタと呼ばれる大衆食堂があります。 ロカンタのシステムは日本の大衆食堂のようなシステム。 たくさんの料理がショーケースに所狭しと並んでおり、指さして注文するか、自分で取るなどして、トレイに乗せていきます。欲 続きを読む

日本でも親しまれているスペイン料理と言えば、パエリア。 パエリア（パエリャまたはパエジャ）は、スペイン東部バレンシア地方で生まれた、お米を野菜・魚介類・肉などといっしょにスープで炊いた料理です。 スペインの首都マドリード 続きを読む

日本ではあまり知られていませんが、トルコ料理は世界三大料理の1つに数えられています。 しかしながら実際にトルコで味わってみると、これは絶対に美味しいだろう！というものから、この組み合わせはアリなんだろうか・・・？といいた 続きを読む

ミクロフ（Mikulov）は、チェコの南モラヴィア地方のオーストリアとの国境に位置する、人口1万人ほどの小さな町です。 日本ではまだ知名度が低いミクロフですが、かつての巡礼の地であった聖なる丘、ディートリヒシュテイン家の 続きを読む

3月29日（木）に、約60店舗に及ぶショップ＆レストラン、オフィス、映画館、空中庭園や広場空間が集まった複合施設「東京ミッドタウン日比谷」が、芸術文化・エンターテインメントの街、日比谷に新しく誕生します。 数ある注目ショ 続きを読む

東京・白金台、閑静な街並みに佇む一軒家レストラン『ステラート』。 1998年、白金台のプラチナ通り沿いにオープンしたヨーロッパの古城のような外観が印象的なレストランです。 まるで海外のクラシカルなお城のような外観が印象的 続きを読む

タイ・バンコクに訪れた際に利用するスワンナプーム国際空港。このスワンナプーム国際空港近くに、飛行機が間近で見られるタイ料理のレストラン「Koh Lanta Restaurant（コーランタレストラン）」があります。 レス 続きを読む

オロモウツ(OLOMOUC)は人口約10万500人のチェコ5番目に大きい都市。 モラビア地方のかつての中心地であり、世界文化遺産である聖三位一体柱や、多くの歴史的建造物があり、プラハに次ぐチェコの文化保護区として知られて 続きを読む

世界的に有名で多くの旅人を惹きつけて止まないリゾート、ギリシャ・サントリーニ島。 サントリーニ島は、青いエーゲ海と白い町並みが奏でだす、青と白のコントラストが美しい火山島です。 断崖絶壁にたたずむ白い街並と、目の前に広が 続きを読む

ロサンゼルスに続き、サンフランシスコもアメリカ西海岸を代表する観光地、カルフォルニア州サンフランシスコ。 赤い橋「ゴールデン・ゲート・ブリッジ」も有名ですが、サンフランシスコに訪れたら誰もが足を運ぶのが「フィッシャーマン 続きを読む

タイ料理といえばチキンや豚肉、シーフードを使ったメニューが有名ですが、バンコクにはベジタリアン料理のお店も増えてきています。今回はその中でもバンコクのバックパッカーの聖地、カオサン・エリアのベジタリアン料理のお店を紹介し 続きを読む

中国・湖南省の湖南料理は、北京、四川、上海、広東料理などと並ぶ、同国を代表する郷土料理のひとつ。この湖南省、三国志ゆかりの名所も多く、中華人民共和国の初代国家元首、毛沢東の出身地としても知られる。 ＜毛沢東が愛した味＞ 続きを読む

海の中で美味しい食事をする。そんな夢の様な事が出来ます。モルディブのランガリ島にある『Ithaa Undersea Restaurant』です。オーナーのコンラッドホテルはこのレストランを神秘的で特別な空間にするため海に 続きを読む