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創業昭和15年の老舗食堂でいただく最高の元祖サバだしラーメンとは？ / 宮城県石巻市の「食堂亀鶴（きかく）」

misa | 2019/12/29

味噌や塩、醤油やとんこつなどスープひとつとってみても奥が深い麺料理・ラーメン。それぞれの地域にご当地グルメがあるように、ラーメンにもその土地ならではのご当地ラーメンがあります。なかでも魚介のだし系ラーメンは、カツオやあ続きを読む

gotrip | 2019/05/04

いまや世界中で味わえるお手軽グルメの1つといえばハンバーガー。ファストフードを代表するマクドナルドや、日本で生まれたドムドムバーガーやモスバーガー、そして現在ではグルメバーガーというジャンルで展開されているハンバーガー続きを読む

ayan | 2017/08/24

東北地方最大の都市・宮城県仙台市は、牛たん発祥の地として有名。 JR仙台駅の中にも「牛たん通り」と呼ばれる名店街があるほど、たくさんの牛たん料理店が軒を連ねています。中でも、仙台市内に20店舗以上、県外にも多数の店舗を続きを読む

niku- | 2014/06/06

こんにちは。肉食系女子を極めようと全世界の肉を食べ歩く、夏目ニクです。仙台の夜のお店に勤めてる友達が教えてくれたのがこの肉まん。実は仙台牛を堪能した後にうかがったので、ちょっとお腹に入るか本当に不安だったんだけど、バッ続きを読む

taka | 2014/06/05

暑い夏、一服の涼を感じる食事のひとつといえば冷やし中華。仙台にはその冷やし中華の原点とも言うべきお店があります。そのお店の名前は「北京料理龍亭」。聞けば、このお店で冷やし中華が発売されたのは、1937年（昭和12年続きを読む

sake-tombo | 2014/05/28

杜の都仙台と言えば、言わずと知れた銘酒の宝庫。そんな銘酒の宝庫で、また１つ至高の居酒屋を発見してしまいました。そのお店の名前は「やおよろず」。残念ながら訪問した時に名物の十割蕎麦はありませんでしたが、全国から厳選された続きを読む