ニューヨーク発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」では、本場のおいしくてフォトジェニックな熟成肉をもっと楽しんでほしいとの想いから、平成29年5月29日（月）「29(にく 続きを読む
個性派レストラン
オーダーしたステーキの調理が実況生中継される！六本木ウルフギャング・ステーキエンターテインメント開催中！
| 2017/05/30
熟成肉のすべての記事
女子旅
ギンザシックス（GINZA SIX）の新感覚目隠しレストラン！「旬熟成 GINZA GRILL」がオープン！
| 2017/04/27
2017年4月20日（木）、東京・銀座に新たに開業した商業施設「GINZA SIX（ギンザシックス）」。 ここには、日本初進出のクリスチャンディオールのカフェ業態「カフェ ディオール バイ ピエール・エルメ」やこのギンザ 続きを読む
個性派レストラン
フランスから初上陸！熟成肉が堪能できるお店、西麻布「ル・セヴェロ・ジャポン」
| 2016/06/15
最近、話題の「熟成肉」。 聞いたことはあるけど、まだ食べたことがない……という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 続きを読む
個性派レストラン
本物の熟成肉を思う存分味わいたいならココ！肉屋直営レストラン「小松屋・人形町本店」
| 2015/10/02
有史以来、人類を虜にしてきた肉。噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。 続きを読む