三矢英人のすべての記事

インドネシア東部、東ヌサ・トゥンガラ諸島にあるフローレス島中部にあるクリムトゥ山（Gunung Kelimutu、標高1640m）は3つの火口湖を持ち、そしてその火口湖すべてが異なる色をしていることで知られています。 そ 続きを読む

世界で最も有名な中華料理の一つ北京ダック。 今回ご紹介するのは清の時代から150年以上の歴史を誇る北京ダックの老舗中の老舗、全聚徳（ぜんしゅとく）です。 全聚徳の創業は1864年。 今では北京市内はもとより全世界に支店を 続きを読む