2017年8月30日、ジェイアール名古屋タカシマヤ1階にOPENしたブーランジェリー（パン店）「ブール・アンジュ」。 フランスのブーランジェ・パティシエ(パン・菓子職人)の家系に生まれ、三ツ星レストランなどで修業を積んだ 続きを読む