マッシュルームのすべての記事

国産マッシュルームをふんだんに利用した料理を楽しめる表参道のレストラン「マッシュルームトーキョー (MUSHROOM TOKYO)」

東京・表参道の大通りから入った細い路地にたたずむマッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)は、国産のマッシュルームをふんだんに使ったマッシュルーム料理を提供する、ちょっと珍しいレストランです。 冬場は透明の 続きを読む

【世界の居酒屋】スペイン・マドリッドに関するガイドブックに必ず載っている名店!生ハム入り丸ごとマッシュルームの鉄板焼き「メソン・デ・チャンピニョン」

スペインの首都・マドリッド。 この町には様々な美味しいグルメスポットが存在していますが、どんなガイドブックにも掲載されているお店、という非常に有名なお店がいくつか存在しています。 今回はそんな旅行するなら確実におさえてお 続きを読む