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【京都】「笹屋昌園 CAFE & ATELIER」の“究極”のできたて本わらび餅を体験

はるぼぼ | 2022/01/01

春夏秋冬、さまざまな表情が私たちを魅了してやまない京都。名所旧跡観光はもちろん、厳選素材を使った和スイーツを楽しみに京都を訪れる人も多いことでしょう。抹茶パフェやぜんざい、あんみつなどさまざまな和スイーツがありますが、続きを読む

はるぼぼ | 2018/12/23

京都土産の定番のひとつが、「よーじや」のあぶらとり紙。そのよーじやが展開するカフェがあるのをご存じでしょうか。化粧品や化粧雑貨を手がけるよーじやとカフェ。あまり結びつかないかもしれませんが、「あぶらとり紙を求めて混雑し続きを読む

はるぼぼ | 2017/03/24

日本を代表する和菓子の名店「とらや」。京都で生まれたとらやは、5世紀にわたって人々に愛される和菓子を作り続けてきました。なかでも日本の粋を体現した羊羹は、とらやの代名詞的存在。お土産や進物に、ひっぱりだこの存在です。そ続きを読む

はるぼぼ | 2017/03/08

近年「日本茶の良さを見直そう」と、日本茶カフェがにわかに脚光を浴びつつあります。大阪・心斎橋にある陶器のギャラリー「wad」に併設された「wad omotenashi cafe」は、日本の伝統である茶道の精神を現代的に続きを読む