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【日本麺紀行】和歌山県が誇るソウルフード「てんかけラーメン」とは？

はるぼぼ | 2019/02/18

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきたソウルフードが必ず１つや２つ存在しています。しかしながらそんなソウルフードは、地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人に続きを読む

はるぼぼ | 2017/02/15

和歌山電鐵貴志川線といえば、猫の駅長「ニタマ」と、最近就任した駅長見習いの「よんたま」が有名。そんな貴志川線の沿線に、全国的にも珍しい生姜専門店があります。それが、「Café moco」。和歌山電鐵貴志川線・岡崎前駅か続きを読む