島根県のすべての記事

「石見銀山」と聞いて、どんなイメージをお持ちでしょうか？ 「銀を産出していた場所だということはわかるけど、何となくとっつきにくい」と感じる方も多いかもしれません。 確かに、「鉱山」というと少々マニアックな印象がありますが 続きを読む

島根県益田市に店を構える『ボンヌママン・ノブ』。 豪華寝台列車「トワイライトエクスプレス瑞風」にもお料理を提供するフレンチレストランです。 店名の『ボンヌママン・ノブ』とは、ノブおばあちゃんのレストランという意。料理人と 続きを読む

世界遺産・石見銀山の大森の町並みに本店を構える「群言堂　石見銀山本店」。昔ながらの生活文化や素朴さを大事にしながら復古創新をテーマに、石見銀山から全国に発信しているライフスタイルブランドのお店です。 町並み地区のメインス 続きを読む

島根県大田市のベーカリーショップ「ベッカライ コンディトライ ヒダカ」。近年注目を集めている世界遺産「石見銀山」の町にあるベーカリーショップです。 同店のオーナー日高さんはドイツに渡って修業し、国家資格「ドイツ製パンマイ 続きを読む