焙煎のすべての記事

パッケージデザインがリニューアル!東京・清澄白河「オールプレス・エスプレッソ」から新フレーバー2種が新登場

ここ数年、サードウェーブ系のコーヒーストアが次々とオープンし、今やカフェ激戦区となっている「東京・清澄白河」。 それぞれのカフェの特徴はさまざまですが、日本にいながらニュージーランドのコーヒーカルチャーが楽しめるカフェが 続きを読む

“煎りたて・挽きたて・淹れたて”のこだわり珈琲が味わえる!『日比谷焙煎珈琲』が東京ミッドタウン日比谷に3月29日にオープン

日本を代表する商業エリアであり、銀座からも徒歩圏内にあることから多くの観光客が訪れる「東京・日比谷」。 日本初の洋式劇場である帝国劇場、帝国ホテルは日本で初めてバイキングという食のスタイルを提供し、日本で初めて一から造ら 続きを読む