ニューヨークで流行しているチョップドサラダ専門店が日本に上陸してから、人気も話題も上昇中で続々と日本に出店していますが、また新たに注目のチョップドサラダ専門店「チョップドサラダデイズ(CHOPPED SALAD DAYS 続きを読む

ニューヨークで流行しているチョップドサラダ専門店が日本に上陸してから、人気も話題も上昇中で続々と日本に出店していますが、また新たに注目のチョップドサラダ専門店「チョップドサラダデイズ(CHOPPED SALAD DAYS 続きを読む
世界各国の旅行者を惹きつけて止まない国・タイ。 「タイが好き」という人の多くは、その理由の一つとして「食事がおいしいこと」を挙げます。 確かにタイの料理にはあまりハズレがありません。道端の屋台でも、おしゃれなレストランで 続きを読む
日本全国のみならず、世界中の至るところで日々進歩を遂げている、食文化。 数えきれないほどの料理に携わる人々が、日々の研鑽を積み重ね、過去の伝統を重んじながら独自性を追求しているからこそ、新しい味わいが生まれ、人々を幸せに 続きを読む
マレーシア産の高価な工芸品としても知られている錫(すず)を主成分とする合金「ピューター」。 マレーシア・ペラ州のイポーは19世紀にその錫鉱業の産地として栄えました。 中央を南北に流れるキンタ川の西側である旧市街地は、今も 続きを読む
シアトル系カフェチェーン店として世界的に有名なスターバックス。 1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーのチェーン店です。 世界中にあるスターバックスですが、シンガポールの10 続きを読む
1947年創業のクリスチャン ディオール(Christian Dior)。 フランスのファッションデザイナー、クリスチャン・ディオールが創立したファッションブランドです。 服飾、バッグ、革製品、宝飾品・時計、コスメ・香水 続きを読む
「コテコテ」のイメージか強い大阪。ところが、そんな印象とは裏腹に、落ち着いた「水の都」としての表情も持っています。 大阪で洗練されたエリアといえば、大川周辺に広がる北浜エリア。大阪中央公会堂をはじめ、レトロな西洋建築が点 続きを読む
4月20日に銀座にオープンした、銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX(ギンザ シックス)」。 「GINZA SIX(ギンザ シックス)」には国内外のブランド、全241ブランドがテナントとして出店。今回スポットを当 続きを読む
4月20日、銀座エリア最大の商業施設『GINZA SIX(ギンザシックス)』6階に「銀座 蔦屋書店」がオープン。書店内には「スターバックス コーヒー(Starbucks Coffee)」が併設され、コーヒーを片手に銀座 続きを読む
古民家が点在し、古き良き時代の面影が残る、大阪・空堀エリア。その一画に、登録有形文化財「小森家住宅」を利用した商業施設「練-Len-」があります。 母屋は大正11年から昭和の初めにかけて建てられたもので、蔵は1811年に 続きを読む
1953年創業、アメリカ・ポートランドに本店を構える老舗パンケーキチェーン店「オリジナルパンケーキハウス」の看板メニュー「ダッチベイビー」。 2013年に日本第1号店が東京の吉祥寺にオープンし、日本ではポートランド本店の 続きを読む
今や大人から子供まで知らない人はいないほど有名な国民的長寿アニメ『サザエさん』。 そんなサザエさんの公式カフェがあるのはご存知でしょうか。 「Lien de SAZAESAN(リアン・ドゥ・サザエさん)」があるのはサザエ 続きを読む
日本アルプスの山々や国宝の松本城などで知られる長野県。全国的に名の知られた観光地以外にも、古き良き日本の伝統文化が残る魅力ある街々があります。 そのひとつが長野市から気軽に日帰り旅行が可能な小布施(おぶせ)。江戸への献上 続きを読む
多民族国家・シンガポールにはそれぞれの民族文化に触れられるエスニックタウンがあります。そのひとつが、アラブ・ストリート。 アラブ・ストリート地区は、MRTブギス駅周辺のイスラム色の濃いエリアのことで、シンガポールにおける 続きを読む
沖縄といえば、透き通った海と自然に囲まれた日本の人気リゾート地。台風シーズンはあるものの、冬の寒い時期でも最低気温は10度をほぼ下回らないので、一年を通して楽しめる旅行先でもあります。 ご存じの方は多いと思いますが沖縄に 続きを読む
滋賀県にある日本最大の面積と貯水量を持つ湖、琵琶湖。雄大なスケール感のある琵琶湖は、滋賀県に行ったら一度はみてみたい観光名所のひとつです。 そんな琵琶湖を目の前で眺めながら、ゆっくりとできるカフェがあるのはご存知でしょう 続きを読む
「東洋の真珠」と称される、マレーシアのペナン島。その中心都市であるジョージタウンは、古くから「文明の十字路」として発展してきました。現在では、その歴史的な街並みが世界遺産に登録されています。 マレーシアはマレー系、中国系 続きを読む
長崎県長崎市に本社を構える、福砂屋。 長崎カステラの元祖と言われており、お土産や贈り物として全国的に親しまれています。 長崎本店多良見工場、大村工場、東京工場、福岡工場全ての工場では今も尚、ミキサーを使わない職人による熟 続きを読む
愛知県犬山市にあるリトルワールドは、世界各国の家や暮らしをテーマにした野外民族博物館。 昭和58年(1983年)創立と歴史あるテーマパークで、園内を歩いて回ることでプチ世界一周の旅を楽しむことができるとあって、ファミリー 続きを読む
フランクフルトの旧市街、ここにはレーマー広場やバルトロメウス教会といった見どころがぎゅっと詰まっています。アンティークショップやカフェが並ぶ通りを歩いていくと、ひと際可愛らしいショーウィンドウが目を引くお店が。 ここがチ 続きを読む
「奈良名物の食べ物」と聞いて、何を思い浮かべますか?京都から日帰りで奈良を訪れる人が多いこともあって、奈良の名物が思い浮かばないという人も少なくないようです。 奈良の名物のひとつが、「葛(くず)」。なかでも、冬の地下水で 続きを読む
世界中から人が集まってきているカリフォルニア。 街にでれば、メキシコやコロンビア、ブラジルなどの南米人や、フランスやイタリアなどのヨーロッパ人、サウジアラビアやトルコなどの中東人など、様々な人種の人とすれ違います。多種多 続きを読む
皆さんはフランクフルトと聞いてどんな街並みを想像しますか?ある人は、近代的な高層ビルが立ち並ぶ金融都市としての街並みを想像するかもしれません。またある人は、レーマー広場のような木組みの家が立ち並ぶ、中世的な街並みを想像す 続きを読む
エッグタルトは、日本でも人気のポルトガル生まれの伝統菓子。エッグタルトの本場といえば、本国ポルトガルや、ポルトガルの植民地であったマカオが思い浮かびますが、マレーシアにもとってもおいしいエッグタルトがあります。 マレーシ 続きを読む
旅先では観光にショッピング、何かと動き回るため歩きやすい楽な靴が必須。 普段の生活ではスタイリッシュに決めていても、旅先ではどうしてもカジュアルな靴になり、悩んでしまう方は多いのではないでしょうか。 例えばホテルでのチェ 続きを読む
ワインの世界は、フランス、イタリアなどワイン作りに歴史と伝統があるオールド・ワールドと近年になって作り始めたニュー・ワールドがあります。 オーストラリアは後者に属し、他に南米チリ、南アフリカなどが同じカテゴリーとなります 続きを読む
日本を代表する和菓子の名店「とらや」。京都で生まれたとらやは、5世紀にわたって人々に愛される和菓子を作り続けてきました。なかでも日本の粋を体現した羊羹は、とらやの代名詞的存在。お土産や進物に、ひっぱりだこの存在です。 そ 続きを読む
世界一住みたい都市に何度も選ばれているメルボルン。 シティの欧風の街並み、野生のペンギンの営巣地でもあるセントキルダ・ビーチ、数々のワイナリーが点在するヤラ・バレーなど魅力的なエリアが多く点在しています。 食文化の多様性 続きを読む
ドイツとの国境に近い、フランス東部のアルザス地方。この地方にはドイツ文化の影響を受けた木組みの建物が並ぶメルヘンチックな街々が点在しています。 なかでもおすすめの場所が、「ハウルの動く城」のモデルといわれるコルマール近郊 続きを読む
経済・芸術など数々の分野で世界をリードし続けるアメリカの代表的都市ニューヨーク。 昨年2016年にはニューヨーク市民が史上最多の約850万人を超え、米国最大の人口を有する巨大都市として世界中の人々の注目を集め魅了し続ける 続きを読む