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ベイユヴェールの期間限定スイーツスタンド「モンプチ・プレジール・ベイユヴェール」が六本木ヒルズにオープン！

yuu | 2018/10/24

2017年8月のオープン以来、話題となっているフランスで人気のバターとチーズのブランド「beillevaire（ベイユヴェール）」のフロマジェリー&パティスリー「beillevaire（ベイユヴェール）麻布十番店続きを読む

yuu | 2018/03/24

2018年3月24日（土）、フランス・パリにある「リベルテ・ラ・パティスリー・ブーランジェリー（LIBERTÉ LA PÂTISSERIE BOULANGERIE）」の世界展開1号店が、東京都・吉祥寺にオープンします。続きを読む

yuu | 2018/01/12

2018年1月13日(土)、モンマルトルをはじめパリに3店舗を持つ人気パティスリー「アルノー・ラエール(ARNAUDLARHER)」の日本初となる路面店が東京・広尾にオープンします。アルノー・ラエール氏は、M.O.F( 続きを読む

yuu | 2017/10/01

今まで「目黒雅叙園」として親しまれてきた施設名称を4月1日より86年ぶりに変更し、新たにホテルとしての歴史をスタートさせた「ホテル雅叙園東京」「ホテル雅叙園東京」では、グリル料理をメインとしたニューアメリカングリル「カ続きを読む

yuu | 2017/08/05

2017年8月5日（土）、フランスで人気のバターとチーズのブランド「beillevaire（ベイユヴェール）」のバターとチーズを使ったパティスリーが東京・麻布十番にオープンしました。 beillevaire（ベイユヴェー続きを読む

最近SNSでも話題になっている「プリン」。そのタイプは昔ながらの喫茶店で提供する固めのプリンから、現在では見かけることが多い滑らかな舌触りのプリンなど、その味わいの種類は様々。今回ご紹介するのは、東京世田谷区玉川「Pa 続きを読む

奈良の西大寺に本店を構える『GATEAU DES BOIS（ガトー・ド・ボワ）』。フランス菓子の伝統文化を奈良で伝え続けているパティスリーは、1982年創業の老舗洋菓子屋です。お寺に隣接しているとは思えない、美しく目続きを読む

hiro | 2016/07/08

まろやかな甘さがクセになり、老若男女から愛されるスイーツ、モンブラン。多くのパティスリーで取り扱われる定番メニューの1つで、根強い人気を誇るスイーツです。そんな定番スイーツであるモンブランの中でも、オリジナリティあふ続きを読む

はるぼぼ | 2016/06/03

「ヨーロッパの十字路」といわれるフランスのアルザス地方の中心都市、ストラスブール。世界遺産の旧市街「グランディル」をもつ街として人気を集めている一方で、「お菓子の街」としても知られています。続きを読む