アジア チョコレートたっぷりのプチシュークリーム「プロフィテロール」って?トルコ・イスタンブールの老舗「インジ・パスタネスィ」 Zon | 2020/06/10 トルコには、目が飛び出そうなほど甘いお菓子やスイーツがたくさんあります。 パイ生地よりもさらに薄い生地を何層にも重ね、砕いたナッツを敷き詰めて焼き上げ、たっぷりのシロップをかけて仕上げるバクラヴァや、ゆべしにも似た食感の 続きを読む