アジア 【新東方見聞録】西太后の「悪事の結晶」頤和園(中国・北京) 澤田真一 | 2017/03/11 政治家が国庫からの資金を私的な理由で流用することは、決してあってはなりません。 ですが、人類史の中ではそうしたことが幾度も行われています。そして結果として、執政者による資金流用が素晴らしい建築物を造ったという事実もありま 続きを読む
アジア 【世界の美食】本場中国で北京ダックを食べるなら中国政界御用達の「全聚徳」で決まり! 三矢英人 | 2017/02/18 世界で最も有名な中華料理の一つ北京ダック。 今回ご紹介するのは清の時代から150年以上の歴史を誇る北京ダックの老舗中の老舗、全聚徳(ぜんしゅとく)です。 全聚徳の創業は1864年。 今では北京市内はもとより全世界に支店を 続きを読む
アジア 中国に行ったら餃子? 小籠包? いえいえヨーグルトを食べなさい!! ホットヨーグルトもあるよ gojappe | 2014/04/06 皆さんは中国に行くと、どんなグルメを楽しみますか? 餃子や北京ダック、小籠包などが日本人には人気のようですが、ぜひともヨーグルトを食べていただきたい! 中国マニアに話を聞いたところ「中国に行ったら必ず毎日食べるのが回鍋 続きを読む