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徳島名産れんこんのアレンジメニューを味わえるお店 / 徳島県鳴門市『れんまるカフェ』

四国の東端に位置する徳島県。徳島県は、全国のれんこんの三大産地（徳島県、茨城県、愛知県）のひとつであることをご存知でしょうか。出荷量は茨城県に次いで、なんと2位。そんな徳島県鳴門市では旬の冬を迎えると、街中のれんこん続きを読む

はるぼぼ | 2017/05/29

徳島・鳴門といえば、なんといっても「うずしお（渦潮）」。日本全国にその名をとどろかせる鳴門のうずしおですが、実物を見たことがある人は案外少ないのではないでしょうか。うずしおが見られるのは、徳島と兵庫県の淡路島を結ぶ大鳴続きを読む

hiro | 2015/11/30

もはや国民食の1つと言ってもいいほどのラーメンは、その土地の風土や文化に育まれ独自の発展を遂げているため、日本全国の様々な場所に様々なラーメンが存在している。続きを読む