みなさんはサバサンドという食べ物を知っていますか？ 日本でサバといえばもちろんお供はお米ですが、サバサンドはパンに焼いたサバを挟んで食べるトルコのイスタンブール名物の食べ物なのです。 トルコ最大の都市イスタンブールには、 続きを読む
お手頃グルメ
トルコのB級グルメを自宅で！イスタンブールのガラタ橋名物「サバサンド」を作ってみた
| 2020/12/03
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アジア
【世界のカフェ】イスタンブールの聖地エユップの丘の上にあるカフェ「ピエールロティのチャイハネ」
| 2020/05/10
イスラム教の開祖ムハンマドの盟友であるエユップ(アイユーブ)が眠るトルコ・イスタンブールのエユップは、ムスリムにとって非常に重要な場所であり、メッカやメディナ、イスラエルに次ぐ聖地ともされています。 エユップに巡礼に訪れ 続きを読む