食べるのがもったいなくなるほど美しい、和光ティーサロンのチョコレートパフェ


スプーンを入れるのをためらうほど美しいディテールのチョコレートパフェがいただけるのは、銀座和光のティーサロン。


東京・銀座の中心で時計台がシンボル的存在の「銀座和光」。時計や宝飾品などを扱う本店の隣に、2012年9月に新たにオープンした「和光アネックス」の2階にティーサロンはあります。


階段を上って通されたティーサロンの空間はとてもシックで優雅。さすが銀座といった趣き。ランチタイムにはオムライスやガレットなどのお食事が楽しめ、ティータイムにはケーキやチョコレート、季節のパフェなどが楽しめます。


和光は1988年に自家アトリエを有するチョコレート専門店を開店しており、国産ショコラトリーの草分け存在でもあります。

ティーサロンでいただけるチョコレートパフェは、チョコレートづくしとなっています。


フリルが美しいチョコレートの飾りは薄くてパリパリ!甘すぎずビターなチョコレートホイップ、洋酒のきいた大人味のチョコレートアイスクリームは濃厚で美味。


真ん中あたりには、食感がアクセントのグラノーラやナッツ、底にはバナナペーストが入っており、混ぜていくとチョコレートバナナパフェの味わいも楽しめます。

ティータイムに一息つくのに、ちょうどよい食べやすいサイズで、とても品の良い味わいのチョコレートパフェです。


チョコレートパフェ以外にも5種類のケーキが楽しめるケーキセットや、季節限定のパフェも人気のメニューとなっています。

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【和光ティーサロン】
住所:中央区銀座4丁目4-8 和光アネックス 2階
電話:(03)5250-3100
営業時間:10:30~ラストオーダー19:00 
お店のホームページ:https://www.wako.co.jp/store_information/main/annex/tea_salon/