全国に名をとどろかせる食の台所と言えば築地市場。東京都内に11か所ある東京都中央卸売市場のひとつだが、その取引金額の規模は日本はおろか世界最大の市場である。 そんな築地では、新鮮な食材を使った絶品料理が楽しめることから、 続きを読む


全国に名をとどろかせる食の台所と言えば築地市場。東京都内に11か所ある東京都中央卸売市場のひとつだが、その取引金額の規模は日本はおろか世界最大の市場である。 そんな築地では、新鮮な食材を使った絶品料理が楽しめることから、 続きを読む

名古屋というと、天守閣に掲げられている金のシャチホコがある名古屋城が有名ですが、名古屋城の入場者数の約5倍近い人が訪れている観光スポットがあります。それは、名古屋城よりはるか昔から名古屋市熱田区の地に鎮座している「熱田神 続きを読む

東京から約4時間のフライトで行ける国、台湾。 続きを読む

年の瀬の風物詩として取り上げられる、江戸時代から続く主に関東を中心とした「酉の市(とりのいち)」の季節がやって来ました。 酉の市とは、各地にある鷲神社(おおとりじんじゃ)で毎年11月の酉の日に行われる開運招福・商売繁盛を 続きを読む

2014年3月末に惜しまれながら放送を終了した、お昼のバラエティ番組「笑っていいとも!」。 実は、そんな日本人ならだれもが知るお昼の番組の司会を務めるタモリさんに愛されていたグルメが、番組収録の行われていた新宿アルタを中 続きを読む

11月11日、とうとう国産初の小型ジェット旅客機「MRJ」(三菱リージョナルジェット)が初飛行を達成しました。 続きを読む

ヨーロッパの日常の光景を収めた写真の中でよく見かけるもの、その1つであるマーケット(市場)。 続きを読む

11月になり冬の足音が聞こえてくる季節になると、温かい食べものがより美味しく感じる季節になる。 続きを読む

ヨーロッパの晩秋。夕方の早い時間から日が暮れ始めるこの季節。 この時期、ヨーロッパの街の風景を楽しむことが好きな方にとっては、気軽に歩き回ることができる日中時間が少なく、少々物足りなく感じるかもしれません。 続きを読む

全国に名をとどろかせる食の台所と言えば築地市場。東京都内に11か所ある東京都中央卸売市場のひとつだが、その取引金額の規模は日本はおろか世界最大の市場である。 そんな築地では、新鮮な食材を使った絶品料理が楽しめることから、 続きを読む

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在します。 続きを読む

「台南市は台湾島で最も早くに開けた古都で、寺院や廟など史跡が数多く点在することから「台湾の京都」とも呼ばれ、台湾の古都として多くの人々から愛されています。 続きを読む

うどんと言えば、讃岐うどんや稲庭うどんなど、全国各地にさまざまなうどんがあり、独自の進化を遂げている。 続きを読む

「台南市は台湾島で最も早くに開けた古都で、寺院や廟など史跡が数多く点在することから「台湾の京都」とも呼ばれ、台湾の古都として多くの人々から愛されています。 続きを読む

台南市は台湾島で最も早くに開けた古都で、寺院や廟など史跡が数多く点在することから「台湾の京都」とも呼ばれ、台湾の古都として多くの人々から愛されています。 続きを読む

ドイツ第4の都市、ケルンと言えばケルン大聖堂が有名な場所。 駅前にそびえる荘厳な大聖堂や、美しいゴシック様式の建物が残る中心部の街並みは、現代の私たちに、かつての中世やルネサンス期の繁栄を感じさせてくれます。 続きを読む

日本人のドイツの食に対するイメージはソーセージとビールのおいしい国、というものが一般的ではないだろうか。 そんなドイツの首都ベルリンにあって100種類以上のビールを楽しめるお店がある。 続きを読む

グルメな芸能人というと最近だとアンジャッシュの渡部建さんを思い浮かべますが、「芸能人で最強のグルメ」となるとやはりダチョウ倶楽部の寺門ジモンさんを置いて他にいないですよね。 続きを読む

東京の吞ん兵衛たちがこよなく愛する居酒屋メニューの1つと言えば「煮込み」。おそらくそれぞれの吞ん兵衛がそれぞれの愛する「煮込み」の味があり、どれが一番というのは人によって様々であろう。 続きを読む

世界には空港と名のつく場所は1万以上あり、定期運航で使用されている空港だけを数えても3000を超える空港があるそうです。 続きを読む

作り手の思いが注がれたスープ、そして麺。さらに、それらに合うように計算された具。今やそのうまさは日本すら飛び出し、世界中で多くの人に愛されるメニューの1つとなったもの、それがラーメンだ。 続きを読む

東京・名古屋からそれぞれ新幹線で約1時間で行くことができる静岡市は、平成の大合併で清水市と2003年に合併し、2005年に岐阜県高山市が周辺9町村と合併するまでの約2年間、「日本一広い面積を持つ市」でした。 続きを読む

「マツコの知らない世界」というテレビ番組をご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか。毎回、ある特定の分野に情熱を燃やす人々をゲストに迎え、マツコ・デラックスさんに『マツコの知らない世界』を紹介するTBS系のテレビ番組 続きを読む

タイ料理といえばチキンや豚肉、シーフードを使ったメニューが有名ですが、バンコクにはベジタリアン料理のお店も増えてきています。今回はその中でもバンコクのバックパッカーの聖地、カオサン・エリアのベジタリアン料理のお店を紹介し 続きを読む

日本が世界に誇る大都市、東京。 この大都会には、国内外から集まる旅行者にとって、様々な見どころが詰まっています。 続きを読む

LCCの就航により日本から日帰りできるほどの海外旅行先の1つ「台湾」。 続きを読む

ガンジス河の流れるヨガの聖地、リシケシ。街中には非常に多くのヨガや瞑想を学ぶためのアシュラム(道場)があり、世界中から訪れる数多くの旅行者や修行者で常に賑わっています。 続きを読む

有史以来、人類を虜にしてきた肉。噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。 そんな肉の魅力を存分に味わえるお祭りがあることをご存知だろうか。 続きを読む

今や世界各国で親しまれているビール。2014年に発表されたキリンビール大学の調べによると、何と東京ドーム約152杯分にもあたる量が世界で消費されているそうです。 続きを読む

ここ数年、世界の名だたる都市の街角に出現し、密かなブームとなっているもの。それは、誰もが自由に弾ける「ストリートピアノ」です。 続きを読む