温泉の源泉数・湧出量ともに日本一を誇る、日本一のおんせん県おおいた。その大分県のほぼ中央部、由布院盆地に位置する「由布院温泉」は、源泉数約900本、湧出量全国第3位の温泉地です。 豊後富士と称される美しい由布岳の麓には個 続きを読む

温泉の源泉数・湧出量ともに日本一を誇る、日本一のおんせん県おおいた。その大分県のほぼ中央部、由布院盆地に位置する「由布院温泉」は、源泉数約900本、湧出量全国第3位の温泉地です。 豊後富士と称される美しい由布岳の麓には個 続きを読む
かつて明治時代の日本において、多くの知識人や文化人が集まっていた場所、それが「喫茶店」。 そんな時代の流れを脈々と受け継いで今にその香りを届けてくれているのが「純喫茶」というジャンルのカフェ。 実は「喫茶店」にはかつて「 続きを読む
世界中の航空会社・旅行会社・ホテルなど約1,200のウェブサイトから最適な旅行プランを提供するグローバル旅行アプリ、スカイスキャナー。毎日1,000億件以上の検索が行われるスカイスキャナーでは、検索結果や市場の動向を通じ 続きを読む
世界中に存在する美味しいレストラン。 様々なレストランが存在していますが、そのレストランに行くためだけに旅行をしたい、そんな気持ちにさせてくれる絶品料理が味わえるレストランが世界には存在しています。 例えば、パリで人気の 続きを読む
ダラットはベトナム中南部にある標高1,500mの高原都市です。フランス植民地時代の建築物が残る街並みや自然豊かな景観が魅力で、「花の街」として知られています。年間を通して平気気温が18℃~23℃と比較的涼しく、避暑地とし 続きを読む
どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく数多存在しているのだ。 例えば、 続きを読む
2025年に名古屋就航20周年を迎えたベトナム航空。2025年9月現在、ベトナム航空は中部国際空港 セントレアからベトナムのハノイ・ノイバイ空港までの直行便を毎日運航しています。 飛行時間はおよそ5時間で、往路は朝に中部 続きを読む
ハンバーガーや牛丼などのファストフードとして多くの人々から愛されているジャンルの1つと言えば、立ち食い蕎麦。 ひとくちに立ち食い蕎麦といっても、様々なお店が存在している。 例えば、ボリュームたっぷりの蕎麦と濃厚で甘辛なつ 続きを読む
ストリングスホテル 名古屋では、大聖堂が見えるレストラン「グラマシースイート」にて、2025年9月13日(土)から10月15日(水)までの期間限定で、栗や紫芋など秋の味覚を用いたお月見気分のアフタヌーンティー「グラマシー 続きを読む
日本を代表する料理の1つとして外国人にも多くのファンがいる料理といえば、天ぷら。 日本における天ぷらの起源は安土桃山時代にポルトガル人が長崎に伝えたフリッターのようなもので、油が高価であったため、限られた人間しか味わえな 続きを読む
三重県志摩市の「賢島宝生苑」は、英虞湾を望む全室オーシャンビューの和風リゾート旅館です。朝な夕なと変わりゆく英虞湾の景色を楽しみ、伊勢志摩や三重県の食材を使った美食を味わって、空と海に続くかのような天然温泉に身をゆだねる 続きを読む
もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。 実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位!(第1位はもちろんインド) つまり日本は、あのインドを除けば、世界ナンバーワンと言ってもいいほ 続きを読む
愛知県名古屋市のヒルトン名古屋では、現在、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリースリー)」にて、オータムランチ&ディナービュッフェ「秋の森のプライベートテーブル」を開催中です。(2025年11月5日まで) 続きを読む
日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば広島市民を魅了し続ける「陽 続きを読む
三重県南部の志摩半島にある志摩市は、市全体が伊勢志摩国立公園に含まれており、リアス海岸やおだやかな気候、豊かな自然が特徴的な地域です。本記事では、志摩の中心・賢島でぜひ体験してほしい、英虞湾クルーズや、美しい景観を眺めな 続きを読む
日本のみならず世界中に数えきれないほど存在する「食堂」。 「食堂」といっても様々なスタイルのお店がある。 例えば、食べるだけに特化しているお店もあるが、店主や常連さんたちとの会話を楽しみながら味わえる場所もあれば、もしく 続きを読む
有史以来、人類を虜にしてきた肉。 噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。 そんな肉の魅力を存分に味わえるお店は日本各地に多数存在している。 今回は 続きを読む
ストリングスホテル 名古屋の「鉄板焼 匠」は、“五感”を刺激する鉄板焼レストランです。熟練したシェフが目の前の鉄板で厳選素材を丁寧に調理してくれるので、おいしさはもちろん、ジュージューと焼ける音や香ばしい匂い、食材の色の 続きを読む
日本を代表する料理の1つとして外国人にも多くのファンがいる料理といえば、天ぷら。 日本における天ぷらの起源は安土桃山時代にポルトガル人が長崎に伝えたフリッターのようなもので、油が高価であったため、限られた人間しか味わえな 続きを読む
三重県の鳥羽湾主水岬(もんどみさき)の突端に建つ「鳥羽国際ホテル」は、日本の皇族や海外のVIPなど国内外の賓客を幾度となく迎え、伊勢志摩の迎賓館として歴史を積み重ねたリゾートホテルです。開業60周年を迎えた2024年3月 続きを読む
どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく数多存在しているのだ。 例えば、 続きを読む
ドイツ・メルヘン街道のほぼ中央にある中にある町、カッセル(Kassel)。メルヘン街道のなかではブレーメンに次ぐ大きな都市で、グリム兄弟が30年以上の長きにわたって暮らし、グリム童話の枠組みができあがった場所とされていま 続きを読む
ドイツ・メルヘン街道のほぼ中央にある中にあるカッセル(Kassel)は、グリム兄弟が30年以上の長きにわたって暮らし、グリム童話の枠組みができあがった場所です。兄弟はこの地でグリム童話のもととなるお話を収集し、1812年 続きを読む
もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。 実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位!(第1位はもちろんインド) つまり日本は、あのインドを除けば、世界ナンバーワンと言ってもいいほ 続きを読む
グリム兄弟の生まれ故郷であり、ドイツ・メルヘン街道の起点となる町、ハーナウ(Hanau)。 フランクフルト中央駅から近距離列車で30分ほどと近く、マルクト広場の市庁舎とグリム兄弟像、ゴルトシュミーデハウス(Goldsch 続きを読む
名古屋市中村区にあるストリングスホテル 名古屋では、2025年7月~8月の特定日に、ホテル1階「グラスハウス」にて、海の世界を表現したフォトジェニックレストラン「Ristorante Mare Blu ~リストランテ マ 続きを読む
日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば広島市民を魅了し続ける「陽 続きを読む
2025年7月2日、名古屋松坂屋に「文化洋食店」の新店舗が開業しました。文化洋食店は、名古屋市千種区に本店を構える創業40年の老舗洋食店です。一日かけて作るカニコロッケ、毎朝練る新鮮なハンバーグ、二日かけて作るオニオング 続きを読む
日本人のファストフードの1つとして昔から愛されてきたメニューの1つといえば、蕎麦。 かつては粒のまま蕎麦のおかゆにしたり、粉にしたものを練って団子状にしたり、蕎麦粉を水で溶いて焼いて食すなどしていたそうだが、安土桃山時代 続きを読む
名古屋市中村区のストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」では、2025年7月1日(土)から9月12日(金)までの期間限定で、フレグランスメゾン「グタール」とコラボレーションした「プチシェリー’ピーチ&ローズ’ア 続きを読む