チャーハンのすべての記事

祝日本進出・本日8日横浜中華街にグランドオープン！台湾No.1チャーハンのお店「民生炒飯」とは？

gotrip | 2019/09/08

東京から約4時間のフライトで行ける国、台湾。日本〜台湾間のLCCも数多く就航したことにより、安くて気軽に行ける観光地として台湾の人気は高まりつつあります。美味しい台湾グルメに、旧日本統治下の建物や、台湾ならではの絶景続きを読む

gotrip | 2018/03/31

東京都新宿区早稲田。学生の街として全国的にも有名な場所であり、歴史ある早稲田大学のお膝元には、多くの学生達を満足させることのできる、魅力たっぷりのお店がひしめき合っている。例えば、ミャンマー・シャン族の料理が食べられ続きを読む

gotrip | 2018/03/25

東京都新宿区にあるオシャレなカフェや美味しい飲食店が集うエリア・神楽坂。飯田橋駅を背にして、神楽坂の右手に残る大正時代に栄えた花街エリアの路地は、日本広しといえどもこの場所にしかないと言われており、その路地の美しさは東続きを読む

gotrip | 2018/03/04

中国で生まれ独自の進化を遂げた、日本の餃子。中国ではおおよその餃子は水餃子と呼ばれる、沸騰したお湯の中をくぐらせて味わう餃子がほとんどだが、日本では、主にパリッとした皮とその皮に包まれた美味しい餡とのハーモニーが嬉しい続きを読む

gotrip | 2017/06/30

台湾第二の都市・高雄。台北に次ぐ規模を誇る高雄は、台湾の南部に位置する都市で、古くから天然の良港として知られ、別名「港都」とも呼ばれています。日本との関係で言えば、現在では、東京、大阪、福岡、北海道と日本各地から高雄続きを読む

sake-tombo | 2016/08/19

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在する。しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはな続きを読む

hiro | 2016/08/04

美食の都、台南。台湾でも随一との呼び声高いグルメ街である台南は、安くて美味しいお店も多く、グルメを楽しみたい人にはたまらないエリア。そんな台南で、普通の小籠包とは一味違った特別な小籠包で注目を集めるお店があります。続きを読む

hiro | 2015/11/22

今、TBS系列にて放映された「マツコの知らない世界」で特集された究極のしっとり系チャーハン「板橋チャーハン」に非常に注目が集まっている。続きを読む