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ヨーロッパ

【世界の美食】ポールボキューズの手がけるブラッスリー「レスト（L’EST）」で味わう本物のブレス鶏

sake-tombo | 2016/09/28

フランスが世界に誇る美食の街・リヨン。 地理的に、ボージョレ、ローヌ、ブルゴーニュのワインそしてブレスの鶏肉、さらにはシャロレー牛といった食材の産地に恵まれている事から、多くの食通達を魅了する料理を世の中に提供してきまし 続きを読む