丘のすべての記事

【日本純喫茶紀行】時空を超えた空間で味わう絶品ナポリタンとは? / 東京都台東区上野の「純喫茶 丘(おか)」

かつて明治時代の日本において、多くの知識人や文化人が集まっていた場所、それが「喫茶店」。 そんな時代の流れを脈々と受け継いで今にその香りを届けてくれているのが「純喫茶」というジャンルのカフェ。 実は「喫茶店」にはかつて「 続きを読む

【世界の絶景】カールトンの丘から眺める夕日に染まるスコットランド ・エディンバラの街並み

スコットランドの文化と政治の中心地である首都エディンバラ。 街は旧市街と新市街があり、旧市街ではエディンバラ城やカラフルな雑貨店などがたちならぶビクトリア通りや国立博物館、新市街ではモダンアートやダイバーシティに富んだレ 続きを読む