九州のすべての記事

【日本ローカルソウルフード紀行】愛知県岡崎市民がこよなく愛する街中華「九州」とは？

gotrip | 2023/02/11

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはな続きを読む

はるぼぼ | 2021/11/20

日本の宝島、熊本県天草。旅先としての存在感は沖縄に及ばないものの、この島には沖縄にも負けないほどの驚きと魅力がぎゅっと詰まっています。天草は熊本県と鹿児島県の西に位置する大小120あまりの島々からなる諸島で、九州本土と続きを読む

Mops | 2019/11/18

九州を代表する温泉地のひとつにも数えられるのが、大分県の別府温泉。8つの温泉郷があることから「別府8湯」とも呼ばれ、温泉の湧出量は日本最大級を誇ります。そんな別府温泉では温泉に浸かるのはもちろん、観光やグルメも豊富。今回続きを読む

Ruriko | 2018/09/15

福岡空港から電車でわずか12分程で到着する福岡県の玄関・博多駅。日本屈指の美味しいグルメが集まった駅周辺には定番のグルメでもあるもつ鍋や明太子、水炊き、豚骨ラーメンなど、選びきれないほどのお店が集結しています。出張や続きを読む

宮崎県民のソウルフードといわれる「辛麺」はご存知でしょうか。九州ラーメンといえば、豚骨ベースの博多ラーメンが筆頭に挙げられ、他にも長浜、熊本、長崎など同じ九州でも地域によってさまざまな特徴のラーメンを提供しています。続きを読む