日本 【冬だからこそ味わえる絶景】日本三名瀑「袋田の滝」の氷瀑とは? Erena Aoto | 2019/02/10 日本各地に存在する滝。 山岳信仰のある日本では山へ入るために身を清める水垢離(みずごり)の場所として、そして修行場として滝が用いられてきました。 日本中にある多くの滝の中から、華厳の滝(栃木県)、那智の滝(和歌山県)、そ 続きを読む
お手頃グルメ 【検証】美味しんぼの山岡さんの言う通り、ワラに入った納豆は臭くないのか!?水戸の天狗納豆がウマすぎて驚いた。 sake-tombo | 2015/01/12 「美味しんぼ」と言えば、東西新聞文化部社員、山岡士郎と栗田ゆう子を主人公に、食をテーマとして毎回様々なストーリーが展開されるグルメ漫画。 続きを読む
おいしいお酒 【日本麦酒紀行】ニューヨークで愛されている日本の地ビール「常陸野ネストビール」をつくっている木内酒造でオリジナルビールを造ってみた。 sake-tombo | 2015/01/09 ニューヨークの三ツ星フレンチにも置かれている「常陸野ネスト」という日本の地ビールをご存知でしょうか?実はこちらのビール、茨城県那珂市の蔵元「木内酒造」が製造しているクラフトビールです。 続きを読む