豆腐のすべての記事

TGCでも大絶賛!グルテンフリー&デイリーフリーのヘルシーピザが『相模屋』から9月10日より新発売

日本の伝統食品「おとうふ」。味噌汁の具、冷奴、麻婆豆腐など様々な料理に使われている豆腐は、栄養価が高くヘルシー。いまや日常の食生活に欠かせない存在です。 そんな「おとうふ」のおいしさを常に進化させて販売をしているのが、群 続きを読む

見た目も味もまるでチーズ!とうふの概念を変えた『相模屋』の「BEYOND TOFU」が明日3月31日に新発売

日本の伝統食品として日常的にも親しまれている「豆腐」。 味噌汁の具、冷奴、麻婆豆腐など様々な料理に使われている豆腐は中国から日本へ伝えられたとされています。その歴史は、室町時代には日本各地へ広がり、江戸時代には日常的に食 続きを読む