ゴマの香りと辛みのバランス、そして味付けされたひき肉などを加えられた美味しい辛ウマ麺といえば、担々麺。 香辛料のバランスやゴマの濃度など、様々な要素があり、汁なし、汁あり、暖かいノーマルなものもあれば、冷やしたタイプもあ 続きを読む
日本
特許庁で働く人も通うという美味しい中国料理専門店「頤和園（いわえん）」で味わう名物の担々麺
| 2018/03/17
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アジア
【新東方見聞録】西太后の「悪事の結晶」頤和園（中国・北京）
| 2017/03/11
政治家が国庫からの資金を私的な理由で流用することは、決してあってはなりません。 ですが、人類史の中ではそうしたことが幾度も行われています。そして結果として、執政者による資金流用が素晴らしい建築物を造ったという事実もありま 続きを読む