全国さがしてもここだけ!ヤカンの中にうどん!?福岡で注目を集めるうどん店「博多あかちょこべ」

福岡県・福岡市。 九州の空の玄関口として日本のみならず世界中の人達から愛されているこの街は、かつては中心地区を流れる那珂川を境にして、西側は城下町、東側は商人町として発展していました。 城下町側を「福岡」、商人町側を「博 続きを読む

【世界の美食】サラゴサのスペイン人が自信をもってオススメするスペインバル「メリ・メロ(Méli Mélo)」

マドリッドとバルセロナのほぼ中間、エブロ川の両岸に広がる街サラゴサ。 日本人にはあまり馴染みの無い街かもしれないが、サラゴサはスペインのアラゴン州の州都であり、世界遺産も存在する。 こじんまりとしたサラゴサの街は旅行者に 続きを読む

【日本居酒屋紀行】美味しんぼ67巻に登場する居酒屋で味わう最高の北海道の味わい / 北海道札幌市北区の「味百仙(あじひゃくせん)」

「美味しんぼ」と言えば、東西新聞文化部社員、山岡士郎と栗田ゆう子を主人公に、食をテーマとして毎回様々なストーリーが展開されるグルメ漫画。 実は作中には様々な実在するお店も紹介されており、グルメファンとしては見逃せない漫画 続きを読む

【魅惑の出張メシ】JR名古屋駅新幹線プラットフォームで味わう名古屋名物「住よし」のきしめん

毎日多くの人々が色々なところで働いている。 いつものオフィスだけではなく、離れた得意先への訪問や新しい営業先の開拓など、多くの人々が様々な交通手段を使って日本各地へ、そして世界中へと出張を繰り返している。 そんな多くの働 続きを読む

小林聡美主演の映画『プール』の舞台にもなったチェンマイのホシハナヴィレッジにゆったりステイ

バンコクの北約700kに位置する古都、チェンマイ。 中心地である旧市街(オールドシティ)とその周辺には、ランナータイ王朝の寺院が数多く残り、おしゃれなカフェやレストラン、ショップ、ナイトバザールなど見どころもたくさんで、 続きを読む

【世界の絶景】南仏リュベロン地方で訪れたい小さな美しい村、赤い村ルシヨンと天空の城ゴルド

「リュベロン地方」という場所をご存知ですか? これは南仏プロヴァンスの中でも北方にあたり、リュベロン地方自然公園に指定されているエリアを指しており、その中には小さな村々が点在しています。 フランスには「フランスの最も美し 続きを読む

【誰にも教えたくない日本の隠れ家】ハンバーグや日替わりランチが500円!路地裏にひっそりと佇む魅惑の洋食、日本橋小網町の「桃乳舎 (とうにゅうしゃ)」

東京都中央区日本橋小網町。 稀代の浮世絵師の歌川広重が描いた「名所江戸百景」にも「鎧の渡し小網町」に描かれている歴史溢れるこの町は、第二次世界大戦の戦火を免れ、今でも昔ながらの街並が色濃く残っている。 残念ながら小網町に 続きを読む

【ビジネスクラス搭乗記】タイ国際航空のロイヤルシルククラスに搭乗!座席も機内サービスも素晴らしい極上フライト

タイ王国のナショナルフラッグキャリア、タイ国際航空。 1960年5月より日本への乗り入れを開始し、現在、日本-タイランド間は、 東京(成田/羽田)、大阪、名古屋、福岡、札幌から週70便以上が運行しています。 さて、タイ国 続きを読む

【劇ウマ行列ランチ】ビジネスエリア日本橋茅場町で味わう魅惑の白い唐揚げ、東京都・中央区の「やきとり 宮川」

東京都日本橋。 かつて魚河岸のあったこのエリアは、三越や高島屋の本店が立ち並ぶ室町や明治座のある浜町、東京証券取引所のある兜町や多くの会社の本社がある茅場町など、商業の町として今も昔も非常に多種多様な人々が働いている そ 続きを読む

【日本餃子紀行】アンジャッシュ渡部が選ぶ餃子ジャパンの4番バッター、渋谷区幡ヶ谷の「您好 (ニイハオ)」の餃子がうますぎる件

多くの食通がいる事で知られる芸能界の中で、多くのグルメ本を出版し「グルメ王」と認められるほどのお笑い芸人アンジャッシュ渡部さん。 渡部さんのグルメブログは多くの人々から人気となっており、また渡部さんのグルメ評論は一部のテ 続きを読む

【日本麺紀行】広島県人が愛する本当の広島ラーメン、広島市中区江波の「陽気(ようき)」

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば岡山市民を魅了し続ける「天 続きを読む

タイ・チェンマイの「ダーおばさんのベーカリー」で味わうおいしい焼きたてパンは笑顔になれる癒しの味わい

バンコクの北約700kmの高地に位置する古都、チェンマイ。 旧市街(オールドシティ)と呼ばれる、お濠と煉瓦の城壁に囲まれた一辺が約1.6キロメートルほどの四角いエリアの中に、ランナータイ王朝の寺院や、カフェ、レストラン、 続きを読む

【日本餃子紀行】ミシュランガイド2016の餃子部門に選ばれた東京代々木上原の餃子専門店「按田餃子」は本場中国にも負けない名店!

代々木上原の水餃子の専門店「按田餃子(あんだぎょうざ)」。 料理研究家の按田裕子さんがはじめた餃子店です。 「女性にやさしい餃子を」というコンセプトで、カロリーが控えめのヘルシーな水餃子を提供することから、特に女性に人気 続きを読む

塔の上からの眺めは抜群!フランクフルトからすぐ行けるケーニヒシュタインの城跡を目指せ!

フランクフルトの北西部に広がるタウヌス山地には、ドイツ屈指の高級住宅地として知られる街ケーニヒシュタインがあります。 可愛らしい店やレストランが並ぶ街の目抜き通りも素敵ですが、この街の一番の見どころは丘の上にそびえる城跡 続きを読む

チェンマイ最大の市場「ワローロット市場」と「トンラムヤイ市場」(カード・ルアン)でローカルに混じってお買い物を楽しむ

タイ・チェンマイには、ランナータイ王朝の寺院巡りや、ナイトバザール、おしゃれなカフェやショップが並ぶ街歩きなど、見どころがたくさんありますが、ローカルに混じってお買い物を楽しみたいのなら、チェンマイ最大の市場「ワローロッ 続きを読む

【日本麺紀行】焦がしネギの香ばしい醤油ラーメンがタマらない!知られざる大井町ラーメン発祥の地、品川区大井町の「中華そば 永楽」

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはな 続きを読む