スカンジナビアに来たなら是非味わっていただきたい食材、それがトナカイです。 トナカイは日本では見られない珍しい動物で、クリスマスのイメージがあるため、食べる、という感覚はあまりありませんが、厳しい自然にさらされる北極圏で 続きを読む

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【世界の食文化】北極圏グルメ、スカンジナビアでトナカイ肉を味わおう!
2016/10/26
| スカンジナビアに来たなら是非味わっていただきたい食材、それがトナカイです。 トナカイは日本では見られない珍しい動物で、クリスマスのイメージがあるため、食べる、という感覚はあまりありませんが、厳しい自然にさらされる北極圏で 続きを読む