おいしいお酒 【日本居酒屋紀行】名古屋にいったら絶対に訪れたい究極の立ち飲み居酒屋 / 愛知県名古屋市熱田区の「歓酒亭 大安(かんしゅてい だいやす)」 sake-tombo | 2016/05/21 愛知県金山。 金山は、愛知県名古屋の中区と熱田区にまたがるエリアで、名古屋の副都心とも呼ばれている場所。 JR、名鉄、地下鉄が乗り入れている便利なこの場所は様々な美味しいお店がそろっているのだ。 そんな数々のお店の中で、 続きを読む
おいしいお酒 【日本居酒屋紀行】大衆割烹・三州屋の本店で味わう、最高の時間 sake-tombo | 2016/04/18 様々な地域に様々な銘店といわれる居酒屋はあれど、最高のお店は人それぞれ違う。 どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となる。 続きを読む
おいしいお酒 【日本居酒屋紀行】これぞ大人の駄菓子屋!ビジネスエリアの路地裏にひそむ最高の居酒屋 / 東京都・日本橋茅場町「ニューカヤバ」 sake-tombo | 2016/01/18 東京都・日本橋茅場町。 大手化学メーカーである花王やカネボウ、そしてポン酢で有名なミツカン、何でもそろうドンキホーテ。さらには、東京証券取引所が近い事に由来し、様々な証券会社など、多くの人が知る大企業がひしめくビジネスエ 続きを読む
おいしいお酒 【日本居酒屋紀行】まさに海鮮ワンダーランド!最高のトラフグと世界的名酒「獺祭」を超絶コスパで味わえるお店。山口県・下関市の「おかもと鮮魚店」 sake-tombo | 2016/01/13 山口県下関市。 実はこの街は山口県を代表する都市の1つでもあり、その人口規模は県庁所在地の山口市を凌ぎ、山口県一の規模を誇っていることは県外の人にはあまり知られていない。 続きを読む
おいしいお酒 【日本居酒屋紀行】おそらく東京で最も美味しい「牛煮込み」を食べられるお店、月島の「岸田屋(きしだや)」 sake-tombo | 2015/10/31 東京の吞ん兵衛たちがこよなく愛する居酒屋メニューの1つと言えば「煮込み」。おそらくそれぞれの吞ん兵衛がそれぞれの愛する「煮込み」の味があり、どれが一番というのは人によって様々であろう。 続きを読む