刺身のすべての記事

マグロの水揚げ量日本一を誇る清水港で味わう絶品のお刺身定食 / 静岡市清水区の「河岸の市」

日本一の富士山や三保の松原に囲まれた景観の良さから、日本三大美港といわれる清水港。その歴史は古く、西暦600年代に百済支援のため水軍を率いて出港したという記録が残っています。 そんな清水港は、意外と知られていませんが、実 続きを読む

オーストラリア・パースの人気日本食レストラン「ジェームスパーカー( James Parker)」

ここオーストラリアでは和食が人気なこともあって、日本食レストランが多い。 ただ、 本当に美味しい日本食レストランというのは限られている。そこで今回はオージーも日本人も満足できる日本食レストランを紹介しようと思う。 パース 続きを読む