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今年のスモアは濃厚抹茶味！真夏なのにさっぱり飲めるフラペチーノがスターバックスから8月8日より新登場！

シアトル系コーヒーストアとして世界的に有名なスターバックスコーヒー。1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーチェーン店です。そんな日本のスターバックスコーヒーから、アメリカの続きを読む

1982年創業、京都北山の洋菓子店「マールブランシュ」。特製ホワイトチョコレートをお濃茶ラングドシャで挟んだ「茶の菓」の焼き菓子は、京スイーツの定番としてお土産にも人気です。また北山本店では、本店でしか味わうことのでき続きを読む

クリスマスが終わり、一気にお正月ムードを迎える年末年始。シアトル系カフェチェーン店として世界的に有名な日本のスターバックスコーヒーから、「抹茶×フルーツ×チョコレート」のフュージョンが生む新感覚の抹茶ビバレッジ2種が12 続きを読む

1992年の発売以来、冬季限定のチョコレートの定番商品として親しまれてきた「Meltykiss（メルティーキッス）」。年々新しい味を展開しているメルティーキッスは、今年も10月24日から発売されています。・なぜ冬にメル続きを読む

宇治茶文化の伝承の地「宇治市」。京都市の南に位置し、世界遺産にもなっている平等院鳳凰堂や、宇治茶の特産品で知られる街です。そんな宇治市では、宇治茶を使ったグルメやスイーツが楽しめるだけではなく、実際にお茶作りからお茶の続きを読む

京都市東山区祇園町『金の百合亭』。八坂神社石段下西楼門の斜向かいで営業するカフェです。にぎやかな祇園商店街にありながら、静かにくつろげる落ち着いたカフェ『金の百合亭』の店名の由来は、ロッシーニのオペラ「ランスへの旅」の続きを読む

gotrip | 2017/06/11

日本人の生活と切っても切れないものの1つといえば、お茶。通常、お茶は年４回、新芽が伸びるため、年4回の新茶が収穫できます。中でも、1番茶と呼ばれる、4月の終わりから5月の上旬にかけて生産されるお茶は、前年の秋から養分続きを読む

近年、日本茶や抹茶を使用した「抹茶スイーツ」が楽しめるお店が増えており、日本ならではの上品な味わいから海外の観光客にも喜ばれることで話題になっています。抹茶といえば京都のイメージですが、実は全国一の生産量は愛知県の西続きを読む

COCO | 2017/04/29

「マッチャバー（Matcha Bar）」というアメリカの抹茶専門カフェをご存知でしょうか。 2014年にニューヨークにオープンし、多くのニューヨーカーを虜にした、今アメリカで大注目のカフェ、それが「マッチャバー（Matc 続きを読む

行列の絶えないパンケーキ専門店として、今最も有名なお店「幸せのパンケーキ」。元々は大阪で生まれたパンケーキ店ですが、2015年には東京・表参道に初出店し、8月に京都にも店舗がオープンしました。パンケーキブームもさるこ続きを読む

京都・四条河原町にある抹茶専門店『MACCHA HOUSE 抹茶館』。シンガポールや香港を始め、アジア圏を中心に9店舗を展開する抹茶スイーツ専門店です。抹茶といえば京都ですが、こちらのお店はなんと海外でアレンジされた続きを読む