ゴマの香りと辛みのバランス、そして味付けされたひき肉などを加えられた美味しい辛ウマ麺といえば、担々麺。 香辛料のバランスやゴマの濃度など、様々な要素があり、汁なし、汁あり、暖かいノーマルなものもあれば、冷やしたタイプもあ 続きを読む
東京
最高の中華料理店で味わう絶品の担々麺 / 東京都港区六本木の「中国飯店」
| 2018/08/03
担々麺のすべての記事
日本
特許庁で働く人も通うという美味しい中国料理専門店「頤和園（いわえん）」で味わう名物の担々麺
| 2018/03/17
ゴマの香りと辛みのバランス、そして味付けされたひき肉などを加えられた美味しい辛ウマ麺といえば、担々麺。 香辛料のバランスやゴマの濃度など、様々な要素があり、汁なし、汁あり、暖かいノーマルなものもあれば、冷やしたタイプもあ 続きを読む
東京
ミシュランの名店で味わう絶品の担々麺 / 東京都港区赤坂「メゾン・ド・ユーロン（酒家遊龍）」
| 2017/12/29
世界に誇る美食の街・東京。 世界的にロンドンやニューヨーク、パリにリヨンやモナコなど、美食の街として名高い場所はたくさんありますが、ミシュランの星が与えられたレストランの数で言うと、東京が世界で最も多いそうです。 201 続きを読む
個性派レストラン
手延べ麺の最高峰を味わおう！東京・浅草「馬賊」の担々麺
| 2015/10/10
日本だけでなく世界的に有名な観光スポットである浅草。そんな浅草には、世界に自慢したいほどウマいお店がたくさんある。 続きを読む
個性派レストラン
最高の手延べ麺で味わう期間限定の冷やし中華。台東区・浅草の「馬賊（ばぞく）」
| 2015/09/24
日本だけでなく世界的に有名な観光スポットである浅草。そんな浅草には、世界に自慢したいほどウマいお店がたくさんある。 続きを読む
東京
あのメジャーリーガーの青木選手がこよなく愛する担々麺 / 東京都港区白金「天山飯店 （テンザンハンテン）」の担々麺
| 2015/05/22
日本プロ野球では史上2人目のシーズン200安打を達成するほどの安打製造機として歴史に名を残し、今や海を渡って昨年のチャンピオンチームであるジャイアンツで打線の切込隊長を務める選手と言えば、青木宣親選手。 続きを読む
お手頃グルメ
有名商社マンがこよなく愛する担々麺を食べに行こう！竹橋の赤坂飯店の担々麺がウマすぎる件
| 2015/01/16
皇居からほど近い場所、竹橋。実はこの竹橋には超がつくほど有名な会社が商社があります。その商社の名前は丸紅。 続きを読む