日本酒のすべての記事

9月24日まで！キットカットとカクテルのペアリングが体験できる日本酒バー「CRAFT SAKE WEEK @ KITKAT BAR」が期間限定オープン

yuu | 2018/09/16

中田英寿氏プロデュースのもと開発された、訪日外国人観光客向け新商品「キットカット梅酒鶴梅」が、9月18日（火）より全国発売となります。この「キットカット梅酒鶴梅」をいち早く発売前に体験できる場として、インバウン続きを読む

yuu | 2018/07/24

日本では「花見酒」「月見酒」など、季節の移ろいとともに日本酒を楽しむ機会がありますが、夏の季節は熱や光に弱い日本酒にとって流通条件など整えるのが難しいなど、他の季節に比べ日本酒を楽しむ機会が少なかったそうです。ですが、続きを読む

yuu | 2018/04/22

元サッカー日本代表の中田英寿氏が率いる「JAPAN CRAFT SAKE COMPANY」がプロデュースする“SAKE”イベント「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2018」が、4月20 続きを読む

gotrip | 2018/02/11

日本が世界に誇るサービスの1つ、コンビニエンスストア。日本全国で様々な形でお世話になっているコンビニエンスストアですが、コンビニのオーナーによってはそのコンビニだけしか存在しない、というような品揃えでお客様にサービスし続きを読む

古くから酒蔵のまちとして、酒づくりが盛んだった京都・伏見。町の中に酒造メーカーが点在し、多くの蔵元が軒を連ねるお酒のまち伏見には個性あふれる店がたくさんあります。豊かな自然風土に恵まれ、京文化に磨きあげられた伏見の清酒続きを読む

古くから酒蔵のまちとして、酒づくりが盛んだった京都・伏見。町の中に酒造メーカーが点在し、多くの蔵元が軒を連ねるお酒のまち伏見には個性あふれる店がたくさんあります。京都市内の南に位置する「伏見桃山」は、お酒のまち「伏見」続きを読む

日本三大酒処の一つとしてゆるぎない地位を確立している広島。広島県東広島市には日本酒の銘醸地として有名な酒都・西条があります。西条での日本酒造りの歴史は1650年から始まり、吟醸酒をはじめ独自の醸造技術を開発。今や西条は続きを読む

日本酒の発祥の地と聞いて、どこを思い浮かべるでしょうか？奈良県の正暦寺という寺には「日本清酒発祥の地」という碑が建っており、米を用いて寺院で自家製造されていたと言われています。今回は、そんな日本酒発祥の地、古都奈良を続きを読む

歴史的町並みが残るならまちで営業している「をかし東城」。奈良市観光特別大使として活躍している某有名人も、奈良オススメスイーツとしてご紹介しているほど人気のケーキ屋です。近鉄奈良駅から少し離れた格子の美しい町家が並ぶ地続きを読む

食い倒れの街で名高い大阪。そんな大阪の居酒屋では、「カステラ」が食べられるお店があることをご存知でしょうか？そのお店こそ、今回ご紹介する大衆居酒屋、「正宗屋」相合橋店。「正宗屋」は大阪では非常に有名な居酒屋の1つで続きを読む

hiro | 2016/07/26

日本を代表するオタクの街、秋葉原。様々な趣味を持つオタクが集う秋葉原は、東京でも屈指のマニアックな街の1つと言えるでしょう。その秋葉原に、鉄道好きの間で注目を集めるカフェがあります。今回は、特殊すぎる立地で話題のお続きを読む

sake-tombo | 2014/11/13

日本酒。昨今のブームでいろいろと地方の日本酒が徐々に有名になって来てはいるものの、全国にはまだまだおいしいお酒が眠っている。続きを読む