「和牛」「寿司」「餃子」などの、日本が誇る「おいしいもの」と「日本の食文化」を世界へ発信していくことをコンセプトとして秋葉原駅の高架下に誕生した移動式横丁『TOKYO UMAI YOKOCHO(東京うまい横丁)』。 毎月 続きを読む

「和牛」「寿司」「餃子」などの、日本が誇る「おいしいもの」と「日本の食文化」を世界へ発信していくことをコンセプトとして秋葉原駅の高架下に誕生した移動式横丁『TOKYO UMAI YOKOCHO(東京うまい横丁)』。 毎月 続きを読む
日本を代表するオタクの街、秋葉原。 様々な趣味を持つオタクが集う秋葉原は、東京でも屈指のマニアックな街の1つと言えるでしょう。 その秋葉原に、鉄道好きの間で注目を集めるカフェがあります。 今回は、特殊すぎる立地で話題のお 続きを読む
日本全国のあちこちには、まだまだ知られていない魅力的な場所があり、その土地ならではのおいしい食べ物があります。 テレビや新聞、雑誌やインターネットなどを通して、それまで知らなかった初めての場所に行って名物を食べてみたくな 続きを読む
トルコが誇るB級グルメの1つ、サバサンド。 サバサンドとは、文字通りバゲット風のパンにサバと野菜を挟んだだけのサンドイッチのこと。 ほんのり塩味のサバと、シャキシャキの野菜、そして塩とレモンのシンプルな味はイスタンブール 続きを読む
秋葉原の万世橋のたもとに燦然(さんぜん)と輝く巨大なビル。 地下1階から最上階に至るまで、全て肉のメニューを繰り出す、肉好きのための巨大な肉ビルといっても過言ではない、そうそれが「肉の万世・秋葉原本店」だ。 続きを読む
宮崎県の南西部に位置し、宮崎市に次ぐ県内第2の人口を擁する都城市(みやこのじょうし)。 豊かな自然に恵まれた土地には、神秘的な光景で日本屈指のパワースポットとして知られる高千穂峡など、自然にまつわる観光地が多くあります。 続きを読む
広島ラーメンというラーメンのジャンルをご存知でしょうか。広島ラーメンは第二次世界大戦後の混乱の中で生まれた、いわば広島県民のソウルフードの1つです。 続きを読む
もはや国民食の1つと言ってもいいほどのラーメンは、その土地の風土や文化に育まれ独自の発展を遂げているため、日本全国の様々な場所に様々なラーメンが存在している。 続きを読む
東京台東区浅草橋と言えば、様々な雑貨や人形の問屋街として有名な街。そんな町に絶品のラーメンを提供してくれるお店がある。その名前は、「紫 くろ喜」。 続きを読む