本日24日に日本初上陸!パリで人気のパン屋さん「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」

2018年3月24日(土)、フランス・パリにある「リベルテ・ラ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ LA PÂTISSERIE BOULANGERIE)」の世界展開1号店が、東京都・吉祥寺にオープンします。


リベルテは、2013年にオーナー・創設者のミカエル・ベニシュー(Mickael Benichou)氏によって、フランス パリ10区のサンマルタン運河近くにあるエリアにフラッグシップストアとしてオープン。

伝統的な製法を守りながらも、自由な発想とお菓子作りの繊細さを兼ね備えた丁寧なものづくりを心がけるパティスリー・ブーランジェリーで、どこか懐かしさを感じさせる素朴な見た目とシンプルで飽きのこない優しい味で、パリの人々を魅了しています。

そんなリベルテの味わいが日本でも楽しめるようになります。


「リベルテ・ラ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ LA PÂTISSERIE BOULANGERIE)」の東京本店・吉祥寺では、1階にはリベルテを象徴する大理石の大きなカウンターにスイーツやパンのショーケースが広がるオープンな空間のショップスペースが設けられています。


パリで人気のバゲット トラディション、クロワッサン、パン オ ショコラ、タルトシトロンをはじめ、季節の野菜を使ったサンドイッチなど、バリエーション豊富なラインナップ!いずれも店内にあるオープンな工房で作られています。


2階には、リベルテとして初めてのカフェスペースが設けられています。

カフェスペースは、白と緑を基調に、パリ本店と同じタイルや一つひとつ手作業にこだわったフランス製の家具などを使用し、パリのエスプリを感じられるデザインとなっています。


カフェスペースでは、モーニングタイムに一階で販売されているお好みのパンを楽しめ、ランチタイムでは季節の野菜をふんだんに取り入れたメニューなど、パンと一緒に食べてうれしい、ここでしか食べられないオリジナルメニューが楽しめます。

パリの日常が感じられる「リベルテ・ラ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ LA PÂTISSERIE BOULANGERIE)」のスイーツやパンをご自宅で、そしてカフェで味わってみてはいかがでしょうか。

Post: GoTrip! http://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア

名前 LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE(リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー)
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3
営業時間 1F ケーキ、パンの販売 9:00-19:00(平日)/ 8:00-19:00(土日祝) 2F カフェ 9:00-19:00
定休日 月曜日(祝日の場合、火曜日)
公式ホームページ www.libertejapon.com