南森エレナのすべての記事

愛知県のコーヒー文化を支える老舗卸問屋の喫茶店で絶品モーニング!松屋コーヒー本店「CAFE LE PIN」

愛知県名古屋市の大須に本社を置く松屋コーヒー本店。1909年(明治42年)から続くコーヒーの製造会社です。 主に東海地区のレストランや喫茶店にコーヒー豆の卸や店舗での小売などを行っており、その数は500社以上。 店舗では 続きを読む

イタリア・シチリア島発祥の新感覚ジェラート!日本初上陸のブリオッシュ・コン・ジェラート専門店「Brigela(ブリジェラ)」

イタリア・シチリア島発祥のブリオッシュ・コン・ジェラート専門店として日本初上陸した「Brigela(ブリジェラ)」。 最高級パンと言われる温かいブリオッシュに、冷たいジェラートをたっぷり挟んで食べる「温」+「冷」の新食感 続きを読む

辛さ70倍まで選択可能!?東京神田・老舗カリーライス専門店「エチオピア」の絶品健康カレーを食す

東京都千代田区神田小川町の老舗カリーライス専門店「エチオピア」。 神田小川町、つまり東京の神保町から小川町周辺は、カレーの聖地と言われているほどのカレー激戦区。 その中でも「エチオピア」は、カレー好きには知らない人がいな 続きを読む

本場シンガポールチキンライスの味を堪能!東京・田町「威南記海南鶏飯 日本本店」の海南鶏飯がオススメ!

シンガポールの代表料理である海南鶏飯(ハイナンジーファン)。 シンガポールチキンライスとも呼ばれる海南鶏飯は、現地では専門店やフードコート、屋台などで日常的に食べられる料理です。 シンガポール、タイなどへ移住した海南島出 続きを読む

一部の人に理解される横浜市白楽の個性的なパキスタンカレー専門店「サリサリカリー」

横浜市の白楽にひっそりと営業している「サリサリカリー」。 パキスタンカレーといえば、このお店の名前が挙がるほど有名なカレー専門店です。 今年の9月に建物の老朽化の理由により、100メートル先の元フルーツ屋さんがあった場所 続きを読む

一年中楽しめるキッズガーデン!自然豊かな街、東京二子玉川の「玉川高島屋S・C」屋上庭園で遊ぼう!

都内でも住みたい街として知られている東京の二子玉川。 近くには多摩川が流れ、都内でありながら自然豊かな街として子育てに最適かつ、デートスポットとしても注目されている街です。 そんな二子玉川の駅前にある「玉川高島屋S・C」 続きを読む

100%しらすを堪能!湘南江の島の新名物「Aloha Beach Cafe」のしらすパンケーキはクセになるおいしさ

全国で屈指の観光地、湘南江の島。 江ノ島の名物と言えば生しらす丼が有名ですが、江ノ島特産の釜揚げしらすを使用したパンケーキを発売するハワイアンカフェがあります。 その名も「しらすパンケーキ」。 お食事系の甘くない「しらす 続きを読む

【世界のスタバ】庭にプールや藤棚がある一軒家コンセプトストアで極上コーヒーを!神奈川県鎌倉市「スターバックスコーヒー鎌倉御成町店」

神奈川県鎌倉市の「スターバックスコーヒー鎌倉御成町店」。世界的に有名なスターバックスの日本コンセプトストアの一つです。 歴史の旧跡が数多く残っている古都鎌倉は、作家や陶芸家など多くの文化人が住むことでも知られています。 続きを読む

その場で出来立て熱々のどらやきを食べてみて!東京都台東区上野「うさぎや」

東京都台東区上野の「うさぎや」。 大正2年創業のの老舗和菓子屋です。 店名の「うさぎや」は、初代が卯年生まれであったことから名付けられました。 こちらのお店では、絶品のどらやきを販売することで有名な、知る人ぞ知る和菓子屋 続きを読む

世界最高のコーヒーが味わえる本場オスロのカフェ!東京都渋谷区「フグレン・トウキョウ」

渋谷の代々木公園近くの路地裏にひっそりと営業しているFuglen Tokyo(フグレントウキョウ)。 ニューヨークタイムズ紙に「飛行機に乗って試しに行く価値のある、世界最高のコーヒー」と称されたこともある、ノルウェーの首 続きを読む

元ホテルオークラシェフが手がける絶品ハンバーグランチ!横浜市中区「ビストロ ショーラパン」

横浜市中区の大通公園沿でひっそりと営業している「ビストロ ショーラパン」。 日本のホテル「御三家」と称される、ホテルオークラで30年勤めたオーナーシェフが手がけるフレンチレストランです。 ランチは日替わりでメニューは1種 続きを読む

丼一杯でフルコースを味わう!東京都市ヶ谷「黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン」の生ハムフロマージュが上品すぎる!

東京の市ヶ谷にあるラーメン専門店「黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン」。 学生街でもありながら常に落ち着いた雰囲気を保ち続ける市ヶ谷の、ラーメンマニアの舌を唸らせる名店です。 こちら、なんとミシュランガイド2015、201 続きを読む

【隈研吾デザイン】東京大学構内で極上の蕨もちを味わう!東京都文京区本郷「廚菓子くろぎ」

東京大学本郷キャンパス構内の「廚菓子くろぎ(くりや かし くろぎ)」。 和食界を代表する若手、黒木純氏による和菓子と、スペシャルティコーヒー専門店、猿田彦珈琲のコラボレーションカフェです。 店舗があるのは、春日門側のダイ 続きを読む

これぞ名古屋を象徴する喫茶店!?名古屋市北区金城「金シャチ珈琲店」へ行ってみた!

名古屋、というとどのようなイメージがあるでしょうか? 海老フライ、ひつまぶし、小倉トースト、ういろう、名古屋モーニング・・・想像すると数々の「名物」が浮かび上がることでしょう。 その中で、日本でも屈指の喫茶店王国愛知県の 続きを読む

日本酒発祥の地!古都奈良の酒蔵「春鹿」のワインのようなデザート日本酒がオススメ!

日本酒の発祥の地と聞いて、どこを思い浮かべるでしょうか? 奈良県の正暦寺という寺には「日本清酒発祥の地」という碑が建っており、米を用いて寺院で自家製造されていたと言われています。 今回は、そんな日本酒発祥の地、古都奈良を 続きを読む

【世界のスターバックス】古都奈良の歴史と文化を感じるJR奈良駅旧駅舎内のスタバでゆったりとコーヒーを楽しもう

古都奈良の玄関口、JR奈良駅旧駅舎。 寺院風和風と鉄筋コンクリート造の折衷様式が特徴のJR奈良駅旧駅舎は、1934年(昭和9年)に改築されたものです。 旧駅舎は「JR奈良駅高架化工事」に伴ない取り壊される予定でしたが、市 続きを読む

元祖たこ焼きの店!ミシュランも認めた大阪「会津屋」の名物「元祖たこ焼き」は日本を代表する名店

大阪名物で有名なたこ焼き。お祭りの屋台やたこ焼き専門店などで、今や全国的に日本の食生活のひとつとして親しまれています。 そんなたこ焼きの発祥のお店は、1933年(昭和8年)創業の老舗たこ焼き専門店「会津屋」。 大阪市西成 続きを読む

建築家・隈研吾氏の建物が芸術的すぎる!台湾No.1パイナップルケーキの日本1号店・東京南青山「サニーヒルズ」

東京南青山「サニーヒルズ(SunnyHills)」。 おしゃれなデザイナーズショップやカフェ、スイーツのお店が立ち並ぶ表参道にある台湾のパイナップルケーキ専門店です。 台湾の定番土産といえばパイナップルケーキ。台湾にはパ 続きを読む