日本のすべての記事

日増しに寒さが身にしみるようになり、鍋やラーメンなど温かい料理が食べたくなる季節ですが、冬といえばやっぱりコンビニでも気軽に楽しめる「おでん」ですよね。 続きを読む

いつの時代も旅の楽しみの１つは、その土地の美味しい食べ物との出会い。 江戸時代を代表する浮世絵師の歌川広重が描いた東海道五十三次でも、街道沿いの美味しい食べ物がたくさん描かれ、多くの人々に、その土地の美味しい名物を伝えて 続きを読む

日本だけでなく世界的に有名な観光スポットである浅草。そんな浅草には、世界に自慢したいほどウマいお店がたくさんある。 続きを読む

実は全国でも屈指のラーメン激戦区である新潟県。人口10万人当たりのラーメン店軒数は堂々の全国４位で、”新潟5大ラーメン”と呼ばれる5系統のラーメンがあることで有名です。 続きを読む

有史以来、人類を虜にしてきた肉。噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。 続きを読む

美しい日本の秋を彩るものの１つ、それは「紅葉」。 そして中でも、「一生に一度は絶対に見ておきたい」紅葉が織りなす絶景を楽しめる場所があります。それが今回ご紹介する、青森県と秋田県の間に位置する十和田湖です。 続きを読む

埼玉県川越市。「小江戸川越」として今なお江戸時代の雰囲気を感じられる蔵の町としても有名な観光地は、日本のみならず海外の方をも魅了し続けています。 続きを読む

東京・港区南麻布にある古川橋。渋谷川に架かる橋の名の由来にするこの場所は、タモさん好き、ラーメン好きに有名なお店が存在する。 続きを読む

東京は江戸川区・平井。総武線各駅停車でなければ訪れる事ができないこちらの駅に、極上のホットケーキを味わえる喫茶店がある事をご存知だろうか。 続きを読む

今年スターバックスが最後の出店を果たした県として知られる鳥取県。鳥取といえば砂丘、というイメージが強いかもしれませんが、「ゲゲゲの鬼太郎」の原作者で知られる水木しげるさんや「名探偵コナン」の青山剛昌さんなど、漫画界のレジ 続きを読む

お刺身や寿司ネタのなかでもトップクラスの人気の食材といえば「マグロ」ですよね。昔からマグロは日本人の食卓には欠かせないもので、日本人が世界で最もマグロが好き！とも言われています。 続きを読む

稀代の名将ノムさんこと野村克也、世界のホームラン王こと王貞治、そして俺イズムの落合博満、など野球における三冠王は不世出のバッターであり、「打率」、「ホームラン本数」、「打点」の3拍子揃って初めて三冠王となれる。 続きを読む

日本だけでなく世界的に有名な観光スポットである浅草。そんな浅草には余り知られてない日本一のものがある、それは日本で一番古い地下街「浅草地下街」。 続きを読む

東京銀座。名前を聞くだけで身が引き締まるような高級店ばかりが軒を連ねる場所。そんな銀座だからこそ育まれ、研ぎすまされてきた味がある。その１つがサンドイッチだ。 続きを読む

高知と言えば、浜口雄幸や吉田茂などの総理大臣や三菱財閥の礎を築いた岩崎弥太郎などを初め、多くの偉人を輩出している名士の多い場所。そんな有名人がおおい高知において忘れてならない郷土料理の1つがあります。それが「鰹（カツオ） 続きを読む