岡山ラーメンというラーメンのジャンルをご存知でしょうか。第二次世界大戦直後の岡山市中心街で、屋台やバラック小屋から岡山ラーメンは産まれました。 続きを読む

岡山ラーメンというラーメンのジャンルをご存知でしょうか。第二次世界大戦直後の岡山市中心街で、屋台やバラック小屋から岡山ラーメンは産まれました。 続きを読む
東京・築地といえば日本全国の誰もが知る巨大市場。築地場内や場外は築地で働く人たちは食材を見る目や味わう舌が肥えているため、おいしいお店がたくさん存在する。 続きを読む
東京・築地といえば日本全国の誰もが知る巨大市場。築地場内や場外は築地で働く人たちは食材を見る目や味わう舌が肥えているため、おいしいお店がたくさん存在する。 続きを読む
昭和24年、湯川秀樹が日本人で初めてノーベル賞を受賞した記念すべき年に生まれた1軒のパン屋があります。そのパン屋こそ、東京・台東区にある「ペリカン」 続きを読む
精神的にも物理的にも、もしかしたらもっとも日本に近い国や地域の1つとも言える台湾。 続きを読む
都内近郊どこかの街を訪れ、あてもなくブラブラと歩き、地元の人と触れ合いながら、飲んだり食べたり、発見したり、体験したりする番組「有吉くんの正直さんぽ」をご存知でしょうか? 続きを読む
東京都新宿区早稲田、この街は学生の街として全国的にも有名な場所。この学生の街にひっそりと佇む(たたずむ)旅人の心をくすぐるカフェがある。 続きを読む
飛行機で旅行に行く、出張に行く、どこかへ旅行に行く、そんな旅人にオススメのアイテムを東京台東区で見つけました。それが東京都台東区にある飛不動尊のお守り。 続きを読む
「美味しんぼ」と言えば、東西新聞文化部社員、山岡士郎と栗田ゆう子を主人公に、食をテーマとして毎回様々なストーリーが展開されるグルメ漫画。 続きを読む
寒くなったら恋しくなるものが「おでん」。おでんの由来は諸説あるようだが、一般的に濃い目の味付けが関東、薄味でダシを利かせた味付けが関西と大別される。 続きを読む
呑兵衛がこよなく愛する酒場の1つに焼き鳥屋がある。しかし、世の中にあまた焼き鳥屋はあれども、合鴨の焼き鳥を出すお店は少ない。 続きを読む
呑兵衛がこよなく愛する酒場の1つにモツ焼き屋がある。モツ焼きにホッピーやサワーを合わせれば、コストパフォーマンスよく、楽しい酒を味わうことができる。 続きを読む
「美味しんぼ」と言えば、東西新聞文化部社員、山岡士郎と栗田ゆう子を主人公に、食をテーマとして毎回様々なストーリーが展開されるグルメ漫画。 続きを読む
海外好きな方ならご存知だと思いますが、日本には海外の方がたくさんすんでいるエリアが数多くあり、その場所はその国の名前や都市名をつけて俗称で呼ばれている場所があります。 続きを読む
長野県木曽町に伝わる伝統の漬物『すんき』をご存知でしょうか?日本テレビの「カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW」でも紹介された健康食品です。 続きを読む
東京・赤坂に今週11月13日(木曜日)に日本初上陸した、台湾最大の牛肉麺チェーン「三商巧福(さんしょう こうふく)」で本場の牛肉麺を味わってきました。 続きを読む
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在する。 続きを読む
岩手県陸前高田市。2011年3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震によって市役所庁舎を含む中心部は壊滅的な被害を受け、全世帯の7割以上が被害を受けたという被災地の1つです。 続きを読む
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在します。 続きを読む
日本酒。昨今のブームでいろいろと地方の日本酒が徐々に有名になって来てはいるものの、全国にはまだまだおいしいお酒が眠っている。 続きを読む
長野県といえば、アルプスの山々がもたらす様々な恵みに溢れる癒しのエリア。特に県南部は山深い谷に町や村が点在しており、伊那路エリアや木曽路エリアに代表される山に囲まれた自然溢れる地域だ。 続きを読む
東京・南青山にある『はてなブックマーク』や『はてなブログ』の運営元として超有名なインターネットサービスの会社といえば、「株式会社はてな」。 続きを読む
2度もタモリ倶楽部で取り上げられている喫茶店「ブルーコーナー UC店」は焼きそばがうまいだけでなく、目の前を離着陸する航空機をじっくりと楽しめることでも有名である。 続きを読む
サラリーマンの町として有名な街、東京・新橋。数多くの人が働く新橋には、たくさんの人に愛されてきたお店がある。 続きを読む
東京モノレール羽田空港線の整備場駅から徒歩1分の場所に、タモリ倶楽部で2度も取り上げられた喫茶店「ブルーコーナー」がある。 続きを読む
「毎度おなじみ、流浪の番組タモリ倶楽部です」という枕詞でスタートするタモリ倶楽部というテレビ番組をご存知だろうか。テレビ朝日系列で深夜時間帯に放送されているタモリさん司会のディープな番組である。 続きを読む
池袋西口から徒歩10分ほど歩くと、タイのスイーツ専門店があります。お店の名前は「バーン・カノン・タイ」。 続きを読む
魚の王様といえばマグロ。そんなマグロを様々な希少部位含めて徹底的に楽しませてくれるお店が、中野には存在する。そのお店の名前は「マグロマート」 続きを読む
スタジオジブリのアニメ作品「おもひでぽろぽろ」をご存知でしょうか?実はこの作品に出てくるお店のモデルになった駄菓子屋が、池袋からほど近い場所にあります。 続きを読む
東京は東中野。新宿からもほど近い場所にあり、通勤や通学にも非常に便利な街。この街で30年以上愛され続けており、1度食べると病みつきになってしまうグルメがある事をご存知だろうか? 続きを読む