マカロンのすべての記事

サマーフルーツ満載!ヒルトン東京のレトロ可愛い「大正ロマン・姫スイーツ」が満喫できるデザートフッフェを開催中

新宿のヒルトン東京「マーブルラウンジ」で季節毎に開催されているデザートフッフェ。 近年ではSNSを意識したフォトジェニック映えする芸術性の高いスイーツが並ぶデザートブッフェは、絶大な人気をほこり予約が取れないほど人気です 続きを読む

スイスの高級チョコレートブランド・リンツよりチョコレートとフルーツを組み合わせた夏の期間限定メニューが登場!

2018年6月1日(金)より、スイスのチョコレートブランド「Lindt(リンツ)」から、チョコレートとフルーツを組み合わせた夏の期間限定メニューが月替わりで登場します。 夏の期間限定メニューは、6月1日から30日までは「 続きを読む

これがマカロン!?パリのマカロンとは全然違う、フランス・ナンシーの伝統的マカロンとは?

カラフルなバリエーションと可愛らしい形から、日本でも大人気のフランス菓子・マカロン。 しかし、日本で見られるガナッシュを挟んだ色とりどりのマカロンは、パリのお菓子職人がアレンジを加えて生みだした「マカロン・パリジャン」と 続きを読む

宝石のようなショコラたちがお出迎え!マカロンで有名なラデュレのショコラ専門店「レ・マルキ・ド・ラデュレ」

「花の都」として世界中の人々から賞賛されているフランス・パリ。 ミシュランの星が与えられたレストランの数でも東京に次いで世界第2位であるパリは、やはりヨーロッパにおける食文化の中心の1つといっても過言ではありません。 続きを読む