うなぎのすべての記事

【ニッポン食堂紀行】渥美半島で美味しい鰻を味わえる3代続く老舗食堂とは？ / 愛知県田原市の「大谷屋食堂」

gotrip | 2024/08/18

古今東西、日本人を虜にしてきたスタミナ食の1つと言えばウナギ。縄文時代の貝塚からもウナギの骨が出土するほど、実は日本人の食生活と切ってもきれない食べ物の1つ、それがウナギなのだ。そんなウナギを食べさせてくれる名店は全続きを読む

ayan | 2022/04/30

うなぎ家しば福や（しば福や）は、名古屋市西区那古野、江戸時代から続く「四間道」「円頓寺」の街並みに佇む、2018年開業のうなぎ料理店です。名古屋市昭和区にある名古屋屈指のうなぎの名店「うな富士」で15年にわたる修行を続きを読む

ayan | 2020/10/03

炭焼うな富士は、平成7年（1995年）創業の愛知県名古屋市屈指のうなぎの名店です。創業100年を超える老舗うなぎ屋が多い愛知県にあって、わずか25年でミシュラン掲載、食べログ百名店にも選出されるなど、高い評価を得ていま続きを読む

gotrip | 2020/05/30

gotrip | 2019/07/20

gotrip | 2017/08/12

日本人にとって、旅の醍醐味の1つといえばお弁当。海外にはあまり駅弁という考え方が無いため、海外の人々も日本にくるとそのお弁当の種類の多さに驚くほど。例えば、美味しい群馬・高崎名物の「鶏めし弁当」や、米どころ新潟が誇る続きを読む

sake-tombo | 2017/07/30

モンブランの発祥のお店や絶品のパンケーキを味わえるお店、さらにはこだわりの美味しいチョコレートやオーストラリア発祥のヘルシーフードなど、さまざまなスイーツやグルメを味わえるオシャレな街といえば東京都目黒区の自由が丘。多続きを読む

sake-tombo | 2016/09/06

東京都・日本橋茅場町。大手化学メーカーである花王やカネボウ、そしてポン酢で有名なミツカン、何でもそろうドンキホーテ。さらには、東京証券取引所が近い事に由来し、様々な証券会社など、多くの人が知る大企業がひしめくビジネスエ続きを読む

sake-tombo | 2016/05/22

日本のほぼ中央に位置する５大都市の一つである「名古屋」といえば、独特すぎる食文化である「名古屋メシ」がとても有名で、最近では東海地方以外でも楽しまれているグルメタウン。続きを読む

sake-tombo | 2016/05/07

古今東西、日本人を虜にしてきたスタミナ食の1つと言えばウナギ。縄文時代の貝塚からもウナギの骨が出土するほど、実は日本人の食生活と切ってもきれない食べ物の1つ、それがウナギなのだ。続きを読む

sake-tombo | 2014/11/19

「美味しんぼ」と言えば、東西新聞文化部社員、山岡士郎と栗田ゆう子を主人公に、食をテーマとして毎回様々なストーリーが展開されるグルメ漫画。続きを読む

taka | 2014/06/02

埼玉県の浦和は実はウナギの蒲焼き発祥の地であり、そのため浦和では江戸時代から多くの人々に育まれた絶品のウナギ料理を頂ける、とのミミヨリ情報を頂きました。そして、ウナギの街浦和には多くの老舗ウナギ屋さんがあるとのことです続きを読む