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トルコのB級グルメを自宅で！イスタンブールのガラタ橋名物「サバサンド」を作ってみた

Zon | 2020/12/03

みなさんはサバサンドという食べ物を知っていますか？日本でサバといえばもちろんお供はお米ですが、サバサンドはパンに焼いたサバを挟んで食べるトルコのイスタンブール名物の食べ物なのです。トルコ最大の都市イスタンブールには、続きを読む

Zon | 2019/02/02

トルコ最大の都市イスタンブール。金角湾に架かる旧市街と新市街を結ぶガラタ橋は、イスタンブールの観光名所のひとつ。連日、地元の多くの釣り人で賑わい、海峡を忙しく行き来する船が橋の下をくぐり、橋の袂では多くの屋台が出店されて続きを読む

gotrip | 2017/08/26

日本人にとって、旅の醍醐味の1つといえばお弁当。海外にはあまり駅弁という考え方が無いため、海外の人々も日本にくるとそのお弁当の種類の多さに驚くほど。例えば、美味しい群馬・高崎名物の「鶏めし弁当」や、米どころ新潟が誇る続きを読む

sake-tombo | 2016/09/15

トルコが誇るB級グルメの1つ、サバサンド。トルコが誇るB級グルメのサバサンドを、トルコと同じようなスタイルで味わえるお店が、なんと新潟県にあることをご存知でしょうか？それが今回ご紹介する、北陸自動車道・米山の下りサー続きを読む