南ドイツ、バイエルン州の古都レーゲンスブルク。中世の面影を色濃く残す街並みが世界遺産に登録されているこの街の名物が炭火焼きソーセージです。 12世紀に架けられたという石橋のすぐ近く、ドナウ川に面した場所に「Histori 続きを読む

南ドイツ、バイエルン州の古都レーゲンスブルク。中世の面影を色濃く残す街並みが世界遺産に登録されているこの街の名物が炭火焼きソーセージです。 12世紀に架けられたという石橋のすぐ近く、ドナウ川に面した場所に「Histori 続きを読む
日本からの直行便が就航しているドイツの都市フランクフルト。 フランクフルトはドイツのヘッセン州最大の都市で、ドイツの金融・商業における主要な都市でもあります。 ドイツに来たらまずフランクフルトに降り立つという方も多いので 続きを読む
ドイツと聞くとソーセージやビールが有名です。 しかしながら、ドイツには日本と同じようにそれぞれの地域を代表する料理や飲み物が存在しています。 今回はドイツに存在する様々なローカルフードの中から、フランクフルトの名物と、そ 続きを読む
ドイツ南東部、バイエルン州の街・レーゲンスブルクは世界遺産の古都。 その歴史は古く、ローマ時代からドナウ川沿いの交通の要衝として発展してきました。 中世そのままの石畳の小路を歩けば、タイムスリップしたかのよう。風情あるレ 続きを読む
ドイツ南西部、ライン川を隔てフランスと国境を接する地域に、東西に20~60キロメートルの広さをもつ針葉樹林を中心とした森があります。 それが南ドイツの「黒い森」。 続きを読む
ベルリン郊外ベーリッツ。第二次世界大戦の終結の場となったポツダムから目と鼻の先にあるベーリッツですが、ここには巨大な軍事施設の廃墟があります。 続きを読む
西ヨーロッパにおいて特に経済的、人口的に発展している、いわゆるブルーバナナと呼ばれるエリアに位置するドイツの都市・デュッセルドルフ。 続きを読む
地球の生成と人類の歴史によって生み出され、過去から現在へと引き継がれてきたかけがえのない宝物、「世界遺産」。 世界にはさまざまなユネスコの世界遺産がありますが、世界遺産の数のランキング世界5位のドイツに、世界で最も美しい 続きを読む
ドイツの首都ベルリン。 オシャレなファッションスポットやベルリンのムゼウムスインゼル(博物館島)に代表される芸術の街としても有名ですが、実は美味しいグルメの街としても有名な場所です。 続きを読む
ドイツの首都ベルリン。 ベルリン発祥のB級グルメ、ドネルケバブやカリー・ヴルストに代表されるように、ベルリンは手軽に食べられる美味しいB級グルメの発信地とも言えます。 続きを読む
ドイツの首都ベルリン。 新進気鋭な芸術と文化が育まれるこの街に、美味しいドイツビールを味わえるお店がある事をご存知でしょうか。 今回はドイツの首都ベルリンにおいて、ベルリンっ子を虜にしている居酒屋「ブロイハウス・レムケ」 続きを読む
日本人のドイツの食に対するイメージはソーセージとビールのおいしい国、というものが一般的ではないだろうか。 しかしながらこの国には絶対に食べなければ後悔してしまう、と断言してもいいほどのウマさを誇るB級グルメが存在する。 続きを読む
世界には様々な鉄道がありますが、旅を楽しむ上で鉄道の快適性は非常に重要な要素の1つではないでしょうか。 続きを読む
歴史ある石造りの街並みのミュンヘン中心部で、やたらと目を引く全面ガラス張りのモダンな建物。それは、世界中に何店舗かを展開する体感型イタリアンマーケット、イータリー(Eataly)。 続きを読む
ドイツの中でも多くの観光客が訪れるミュンヘンですが、観光客だけでなく、地元の人にも愛されているのが、このヴィクトアエリエン市場です。 続きを読む
ドイツ料理と言えば、ソーセージが有名で各地にその土地ならではのソーセージ料理がありますが、その中でも有名なのはドイツ南部・バイエルン地方の郷土料理・ヴァイスヴルスト。 続きを読む
ドイツ・ミュンヘンにあるイングリッシュガーデンは、ニューヨークのセントラルパークを凌ぐ広さを誇る巨大な公園です。その広大な敷地には、湖や草地、ビアガーデンなどもあり、ミュンヘン市民の憩いの場となっています。 続きを読む
ドイツの首都ベルリン。ベルリンの壁や博物館島で有名なこの町には、もう一つ忘れてはならないベルリン名物があります。それがカリー・ヴルスト。 続きを読む
ドイツの首都ベルリン。ベルリンの壁や博物館島で有名なこの町には、もう一つ忘れてはならないベルリン名物があります。それがカリー・ヴルスト。 続きを読む
ドイツ第4の都市、ケルンと言えばケルン大聖堂が有名な場所。 駅前にそびえる荘厳な大聖堂や、美しいゴシック様式の建物が残る中心部の街並みは、現代の私たちに、かつての中世やルネサンス期の繁栄を感じさせてくれます。 続きを読む
日本人のドイツの食に対するイメージはソーセージとビールのおいしい国、というものが一般的ではないだろうか。 そんなドイツの首都ベルリンにあって100種類以上のビールを楽しめるお店がある。 続きを読む
週末の夜、家族で楽しむものと言えばファミレス。それは日本でも世界でも同じではないでしょうか? 続きを読む
ドイツの首都ベルリン。 ベルリンの壁に代表されるように第二次世界大戦後は冷戦の舞台として、1991年に再統一されたドイツの首都となるまで、様々な苦難の歴史を歩んできました。 続きを読む
ドイツを流れるエルベ川沿いにある大都市・ハンブルグは、中世から自由貿易連合体であるハンザ同盟の重要な貿易港として栄え、現在もドイツ最大の港湾を持つ街です。 続きを読む
ドイツの首都ベルリン。世界遺産の博物館島に代表されるように、ベルリンには様々な博物館があり、合計で175以上の博物館がベルリンには存在するそうです。 続きを読む
ドイツのプロサッカーリーグ・ブンデスリーガの二部チーム、FCザンクト・パウリは最近日本人・宮市亮選手がアーセナルから移籍して話題になりました。 続きを読む
ヨーロッパのビーチというと、イタリアや南仏など地中海をイメージすることが多いと思いますが、実は北ヨーロッパにもビーチはたくさんあります。 むしろ夏の短い北ヨーロッパでは、日本人にはちょっと肌寒いかもという程度でも、天気が 続きを読む
世界には様々な高速列車がありますが、ドイツにも新幹線のような高速列車があります。 続きを読む
ドイツ第4の都市、ケルンと言えばケルン大聖堂が有名な場所。駅前にそびえる荘厳な大聖堂や、美しいゴシック様式の建物が残る中心部の街並みは、現代の私たちに、かつての中世やルネサンス期の繁栄を感じさせてくれます。 続きを読む
皆さんが春の訪れを感じる食材には、どのようなものがあるでしょうか?日本では、タケノコや山菜、フルーツだと鮮やかな赤いイチゴなどを「春の味覚」と感じる方が多いかもしれません。 続きを読む