日本で大人気の七味唐辛子専門店「八幡屋礒五郎」がマカロンを作った!
|八幡屋礒五郎といえば、香しい七味唐辛子で有名な日本のお店。その七味唐辛子の専門店が、七味を構成する7つの香辛料で、なんと、マカロンを作ったようです!
早速、その味がどんなものか、確かめてみました!
鮮やかなピンク色のパッケージ。八幡屋礒五郎の伝統的なパッケージとは一線を画す、まるで高級パティスリーのあつらえです。
ひとくち口に入れると、マカロンのさくっとした食感とその奥にモチッとしたしっとり感、そして鮮やかなバタークリームがくちいっぱいに広がります。
あれ、まったく唐辛子の感じがない、、、と思ったのもつかの間、その後から刺激的な唐辛子の辛みが広がってきます。
甘みと辛み、そして八幡屋礒五郎だからこその独特の香ばしい香辛料の香り。七味唐辛子で勝負してきたお店だからこその底力を感じます。
それぞれのマカロンに、七味のそれぞれの構成要素となっているスパイスの力強さを感じる事ができます。長野善光寺に行ったら、必ず手に入れたいお土産の1つだと思います。
Post: Taka
↓フタを明けるとあまく香ばしい匂いが広がります
↓朱色のど真ん中のマカロン、「唐辛子」をいただいてみます