【本日4月20日からスタート】ヨックモック青山本店にてスウェーデン伝統のお茶文化が楽しめるティーセットが登場！

2018年、スウェーデンと日本が外交関係を樹立してから150周年を迎えることを記念し、2018年4月20日（金）より、東京・南青山にあるヨックモック青山本店に併設されているラウンジ「BLUE BRICK LOUNGE（ブルー・ブリック・ラウンジ）」では、スウェーデン大使専属シェフ マーリン・エリクソン氏監修の「～フィーカ スウェーデンの伝統～ブルー・ブリック・ティーセット」が登場！

ヨックモックの社名「YOKU MOKU」とは、スウェーデンの首都ストックホルムから北へ約800km、北極圏にある森と湖に囲まれた小さな町の名「JOKK MOKK」に由来しているそう。

ヨックモック青山本店のカフェ「BLUE BRICK LOUNGE（ブルー・ブリック・ラウンジ）」では、店名の由来ともなっているスウェーデンのカフェ文化「フィーカ」をアレンジした「ブルー・ブリック・ティーセット」を季節ごとに内容を変え展開していますが、今回はスウェーデン大使専属シェフMalin Eriksson（マーリン・エリクソン）氏が監修した伝統的なフィーカセットが楽しめます。

スウェーデン人が大好きなミートボールとビーツを合わせたオープンサンド、復活祭やクリスマスなどのお祝い時に食べるはちみつ入マスタードソースを添えた鮭のマリネといったフードメニューと、シナモンロール、スウェーデンで大人気のチョコレートケーキ「クラッドカーカ」、掃除機を意味する定番お菓子「ダムスーガレ」などスウェーデンの伝統菓子がセットで楽しめます。

また、コーヒーや紅茶に加え、スウェーデンより輸入したハーブティーやエルダーフラワードリンクも楽しめます。

ティーセット以外にも、青山本店でしか味わえない限定焼き菓子シリーズ「スモー ゴーディンガル（小さなごちそうたち）」も、スウェーデンのシンボル的存在「ダーラホース」とスウェーデンの自然が描かれた愛らしいオリジナルパッケージとなって発売されます。

黒胡椒がアクセントのさっくりとしたチーズパイ「バトン・フロマージュ」や、ほろ苦いショコラ味のサクサク食感のクッキー「ディアマン・ショコラ」など、6種類のバリエーションで楽しめます。

ヨックモック青山本店のカフェ「BLUE BRICK LOUNGE」で、スウェーデン大使専属シェフ監修の伝統的なフィーカセットを堪能されてみてはいかがでしょうか。

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商品名 ：～フィーカ スウェーデンの伝統～ブルー・ブリック・ティーセット
提供時間：14：00～20：00限定
本体価格：お1人様　2,400円（税抜）／　2,592円（税込）
販売期間：4月20日(金)～6月19日(火)予定　　

【ヨックモック青山本店　店舗情報】
住所：東京都港区南青山5-3-3
電話番号：03-5485-3330(SHOP) ／ 03-5485-3340(LOUNGE)
営業時間：SHOP　　10:00-19:00
　　　　　LOUNGE　10:00-23:00（日・祝10:00-19:00）
バールタイム　18：00-23：00（日祝除く）