東京・新宿で宮崎を旅する！アンテナショップの本格郷土料理店で味わう「絶品カツオ飯定食」とは？ / 東京都渋谷区・新宿サザンテラスの「宮崎風土 くわんね」

日本の食文化の奥深さを語る上で、欠かすことのできない魅力の1つが、各地に根付く「郷土料理」。

その土地の気候風土、歴史、そして人々の暮らしの中で育まれてきた郷土料理には、ガイドブックには載っていない、本物の地方の魅力が凝縮されている。しかし、はるばる現地まで足を運ぶのはなかなか難しいもの。そんな時に頼りになるのが、都心にいながらにして地方の味を堪能できる「アンテナショップ」の存在だ。

中でも、太陽の恵みたっぷりの南国・宮崎の魅力を、東京・新宿で丸ごと味わえる名店がある。

今回ご紹介したいのは、宮崎県のアンテナショップ「新宿みやざき館KONNE」の2階にある本格宮崎郷土料理店、「宮崎風土 くわんね（みやざきふうど くわんね）」だ。

・絶品の宮崎料理を味わえるお店、それが「宮崎風土 くわんね」
「くわんね」とは、宮崎の方言で「どうぞ、どうぞ食べてください（＝召し上がれ）」という意味の言葉。太陽の恵みをたっぷり浴びた、身体が喜ぶ宮崎食材を、美味しく楽しく食べてほしい、そんな宮崎の人々のおもてなしの心が、この店名にはぎゅっと込められている。

その名の通り、宮崎の郷土料理とお酒を、心ゆくまで堪能できるのがこのお店の魅力。宮崎名物の「冷や汁」や「チキン南蛮」、そして「カツオ飯」といった、地元の味を東京で気軽に味わえる、まさに宮崎ファンにとっての楽園なのだ。

・新宿にいながら、宮崎を旅する。飫肥杉香る癒しの空間

「宮崎風土 くわんね」があるのは、JR新宿駅新南口・サザンテラス口から徒歩約1分。新宿サザンテラスにある宮崎県のアンテナショップ「新宿みやざき館KONNE」の2階。

暖簾をくぐって店内へ足を踏み入れれば、そこは新宿の喧騒が嘘のように、ゆったりとした時間が流れる癒しの空間。

テーブルには、宮崎県産の飫肥杉（おびすぎ）をふんだんに使用。壁には宮崎の土を使った土壁があしらわれ、フロアには自然光がたっぷりと降り注ぐ。木のぬくもりと南国の光に包まれたその空間は、まさに「新宿にいながら、宮崎を旅する」かのような、贅沢な時間を演出してくれる。

活気ある声と笑顔が飛び交う店内は、まさに宮崎のおおらかな県民性そのもの。1階のアンテナショップで待ち合わせをして、食後にお気に入りの宮崎土産を買って帰る、そんな楽しみ方ができるのも、アンテナショップ併設ならではの魅力だ。

・宮崎の海の恵みが詰まった幸せの一膳、それがランチの一番人気！絶品「カツオ飯定食」

そんなアンテナショップ併設のお店のランチ1番人気が絶品「カツオ飯定食」。

主役のカツオ飯は、新鮮なカツオの旨味がご飯にしっかりと染み込んだ、宮崎の海を丸ごと味わえる逸品。ぷりっとした弾力のあるカツオの身と、旨味を吸ったご飯が口の中で一体となり、噛みしめるほどに海の恵みと米の甘みが広がっていく。薬味や薬味醤油の香りが食欲をそそり、気がつけばあっという間に箸が進んでしまう。

甘めの九州醤油が、カツオの旨味をより一層引き立ててくれるのも嬉しいポイント。九州ならではの、まろやかで甘みのある醤油の味わいが、カツオの繊細な旨味を優しく包み込む。

美しい卵黄を溶いて一緒に味わえば、さらに素晴らしい味わいであることに気がつく。

さらに提供される美味しいダシと一緒にお茶漬けとして味わえば、この定食を食べるためだけにためだけにこのお店に来たい、そう思えるほどの味わいなのだ。

新宿を訪れる予定がある方は、ぜひ一度、この宮崎の楽園へ足を運んでみてほしい。一膳のカツオ飯の中に、太陽の国・宮崎の豊かな恵みと、温かいおもてなしの心が詰まっているに違いないのだ。

＜店舗情報＞
店名：宮崎風土 くわんね（Quwanne）
住所：東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス 新宿みやざき館KONNE 2F
営業時間：ランチ 11:00〜15:00（L.O. 14:30）／ディナー 17:00〜23:00（L.O. 22:00）
定休日：年中無休（年末年始を除く、他KONNEに準じた定休あり）